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第70章 江淮市电视台的采访上

“当然可以啦,只是……我这普普通通的小摊位真没什么特别之处,恐怕会让你们感到失望哟。”

顾北挠了挠头,脸上带着憨厚的笑意,眼神中透露出一丝质朴与谦逊。

那位工作人员听闻,忍不住笑出声来,赶忙上前一步,语气亲切而热忱地宽慰道:

哎呀,顾老板您实在是太过自谦啦!

瞧瞧眼前这熙熙攘攘、热闹非凡的景象,还有这些顾客们脸上那心满意足、陶醉其中的笑容,就足以证明您家这卤味所拥有的无穷魅力绝对不容小觑呢。”

在经过一番热情洋溢的寒暄后,采访正式拉开帷幕。

记者手持摄像机,首先将镜头缓缓对准了摊位上琳琅满目的卤味。

色泽诱人的卤牛肉仿若披上了一层油亮的红棕色外衣,纹理间似有光芒在闪烁

油亮的卤大肠圈曲着,散发着独特的醇厚香气。

香气四溢的卤豆干则如乖巧的小方块,安静地躺在盘中,等待着食客的品鉴……

记者那清脆而富有感染力的声音随之响起:“观众朋友们,今天我们来到了一家备受瞩目的卤味摊。

这里的卤味不仅深受本地居民的钟爱与追捧,甚至还成功征服了国际友人那挑剔的味蕾。

现在,就让我们一同走进这家卤味摊背后的故事,去探寻那隐藏在美味之中的奥秘与温情。

镜头轻轻一转,精准地对准了顾北。

记者微微前倾身子,眼神中充满好奇与期待,问道:

“顾老板,您是怎么开始涉足卤味制作领域的呢?这其中又有着怎样特别的经历与故事呢?”

顾北微微仰头,目光中透露出一丝思考之色,陷入了深深的思考之中。

片刻后,想到了应对主持人的办法,他缓缓开口说道:

“我自幼便对美食有着一种难以抑制的浓厚兴趣,每当看到他人制作卤味时,那袅袅升腾而起、萦绕在空气中的香味,总是如同一把神奇的钥匙。

轻易地打开我内心深处对美食向往的大门,让我深深为之着迷。

后来,怀揣着对卤味的热爱与憧憬,我毅然决定自己踏上钻研卤味制作的漫长旅程。

最开始的时候,可谓是困难重重、挫折不断,不是香料的比例搭配得错乱失调,就是火候的掌控出现偏差,导致制作出来的卤味总是差强人意。

但是,我心中那团对美食追求的火焰并未因此而熄灭。

为了能够做出令大家都满意、都喜爱的卤味,我不辞辛劳地四处拜访,一心寻找古代流传下来的珍贵食谱,足迹遍布各个不同的地方。

只为尝试各种各样的卤味,从而汲取他人的长处与精华。

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