村里人吃东西,特别是大锅饭,没这么多讲究,越原汁原味,越得人心。
等大伙儿干完了活,大锅里的兔肉也飘出了诱人的香味。
干重活的人,肚子特别容易饿,何况是这些大汉。
闻到香味,肚子都咕噜咕噜直叫。
一人拎着一个大粗碗,在大锅周围坐了下来,就像办了个篝火晚会。
逐渐朦胧的夜色中,火烧得人身上直发暖。
一人舀上一大碗兔肉,还不带汤水的那种,也不用筷子啥的,手指一捏,塞进嘴里,就啃得龇牙咧嘴,不知多舒服。
崔牛也是善解人意的,搬来了一大塑料桶的小锅米酒。
这米酒也酿好才三四个月。
盖子一打开,一股米香味就直往大汉们的鼻子里钻,钻得人心痒痒。
一帮大老爷们也不讲究什么,拿着塑料勺子,舀了清香扑鼻的白酒,击鼓传花似的,我喝一大口,再轮到你喝一大口。
香喷喷米酒配着香喷喷的炖兔肉,让人从里到外都直发热。
空荡荡的肚子,得到了世上最好的慰藉,整个人都跟着舒服起来。
很快,一大锅兔肉就吃得差不多了。
苏春柔又招呼着,给每人盛了一大碗米饭,浇上兔肉汤汁,大口大口往嘴里扒拉。
到了夜里将近九点,肚子撑了个滚圆,里面装着一两斤兔肉呢!
他们也喝得醉醺醺了,就回暂时居住的房子里睡大觉。
一天过去了。
第二天一大早,苏春柔就起来给工人们做饭。
她是变着法子来做,反正家里的各种干肉都还有一些。
早上是取了二十多只田鸡肉干,剁成碎块儿,合着盐巴、酱油、姜末腌了。
同时起一口大锅熬粥,差不多了,腌好的田鸡肉干就撒进去。
滚得直冒泡了,一大把葱花撒进去。
一大锅田鸡粥就熬好了,香气直冲天际。
配上苏春柔自己做的小咸菜,加上她炒的盐末花生米,吃着别提多舒服了。
崔牛都一口气喝了两大碗,接着,他招呼着姐弟仨,一起进山打猎。
苏春柔也别忙了。
每人背个背篓,背篓里用塑料纸铺上。
苏春柔感觉有些刺激。
“啊?我和丫丫也要进山打猎吗?”
崔牛一点头:“当然咯!但咱们今天打猎,一点危险性都没有,优哉游哉的,也不用进深山里,最多走四五公里就到了那块地。”
“那里有种美味,现在正是最好吃的时候,还不用费劲,随便捡就能捡着。”
苏丫丫问:“不是肉吧?是山珍啥的,所以捡就能捡着。”
苏春柔显得很有经验地说:“这也不是那么好捡的,得到处找。”
崔牛一摇头。
“不不不,不是山珍,就是肉,还是特别好吃的肉,用它熬汤,那个鲜呀,保证你们一不小心,都会把舌头吞进去!”
“它们还到处都是,趴在那一动不动,随便咱们捡。”
顿时,姐弟仨傻眼了。
苏小虎瞪大双眼:“姐夫,世上还有这么好的肉,能趴在地上,随便我们捡?死的活的?”
崔牛翻了个白眼:“肯定是活的,死的能好吃嘛。”
姐弟三异口同声:“这到底是啥呀?”
崔牛神秘地眨了眨眼睛:“跟我进去!到时就知道了,现在说出来多没意思啊。”
气得姐弟仨都想要打他,但又不敢。