程清云赶忙吃完早餐，把袋子往垃圾桶一丢，背上小包，出来拿过黎安手中的小锄头，

“走吧，出发。”

他们从黎安家边上的一条小路上的山，没去黎安池塘旁边的那片竹林，宋砚知道有一片竹林，在山腰处，那的竹笋长的快，现在应该已经有了，而黎安池塘边的那一片，有估计也有，不过不会太大。

冬天的山上，地面几乎被枯黄的树叶覆盖，而树枝上，却保留着绿色，有着鲜明的颜色层次。

爬了快半小时，他们才到那个竹林，程清云看了看周围，入目的不是枯黄的竹叶，就是黑黄的泥土，看不到竹笋冒头的样子，

“这也没笋呀！”

“云云姐，冬笋是长在地底下的。”

“啊，那要怎么挖，靠运气吗？随便找个地方挖个坑，运气好就挖到，运气不好白费力气？”

“当然是有技巧的呀！”

子洋正准备充当小老师，现场教学，程清云喊住他，

“你等等，我先打开相机！”

这不就是现成的素材吗！她很不靠谱的调好相机，交给燕妮，

“小妮子，你来拍哈，就把你子洋哥哥和我拍进去就行。”

又走回子洋旁边，对他说，“好了，你可以开始了。”

子洋也不怯场，他已经差不多习惯了面对镜头，黎安她们的视频经常会拍到三个娃。

“我们要先找母竹。”

“什么母竹，竹子的品种吗？”

“公母的母。”

“竹子不都一样吗？还分公母？”

“当然呀，云云姐，你看，”子洋指着一根竹子的上方，“竹子的第一个分枝有两条长在一起往两边错开的就是母竹，母竹边上的竹笋会多一些。然后看竹子弯向那一边，竹笋就长在哪一边。”

程清云点了点头，表示学会了，子洋又比了比竹子下方竹节的长度，“这个能判断竹笋生长的深浅，竹节越长，竹笋越深，像这个，竹节就那么点长，竹笋长的就很浅。”

子洋拿过程清云的锄头，指着一道裂缝，“你看，这里有裂缝，底下基本就有竹笋。”

他挖了两锄头，就看见了冬笋黄色的壳子，

“呀，竹笋，真的有。”

子洋挖掉冬笋两边的泥土，一锄头挖在冬笋的根部，然后一撬，冬笋就滚了下来，程清云高兴的捡起来看了看，原来冬笋长这个样子啊。

她以前看到的要么是剥了壳的笋，要么就是在竹林看见的冒着头的那种裹着黑黑的皮的，她还是第一次见到长在地底下的笋。

“像我们这的竹林，一般没人来挖笋，笋就比较多，你就看哪里有裂缝的基本都有，或者有一些会冒出一点点头，顶着几片绿绿的小叶子。”

“那你刚刚还教我辨别公母，又认方向的。”

“这样找着比较快嘛，而且别的地方挖的人多了，就不像这里那么好找了，可能要挖的很深才能出笋，显眼的早被人挖走了。”

“行吧，你说的有道理。哎，这里有裂缝，锄头给我，让我来。”

子洋把锄头递给程清云，程清云学着子洋的动作，先把裂缝边上的土给刨了，她挖的不是太熟练，动作没有子洋看起来好看，但是，她也挖到笋了呀！

“哈哈，我也会找冬笋了！”

程清云小心翼翼的清理冬笋边上的泥土，害怕一锄头下去把笋给挖伤了，跟上次挖土豆有的一拼。

最后撬笋的时候她有点难以下手，子洋接过锄头，一挥，插进冬笋底部，又把位置让给程清云，让她自己撬出来。

程清云握着锄头的柄，往反方向一掰，冬笋就出来了，她开心的捧着自己挖到的笋，到镜头前展示。