自从成立了“百香阁”这个招牌后，就连小三轮上的标语都变了。

从原来的“秘制鱼皮”变成了招牌的名字。

如此一来，喜欢张猛手艺的人，就会认准这个品牌。

不管是在哪个年代，品牌效应都非常重要。

只是八十年代处的人们还没有意识到这一点的重要性。

张猛要趁着大家反应过来之前，将“百香阁”这个名号打响。

“爹，你跟王大刚说一声，以后每天固定送两百条鱼来。”

突然间听见张猛这么说，张红渠瞪大了眼睛不敢相信这是从他的嘴巴里冒出的。

两百条！

和上次卖鱼相比。

这一下子变成了四倍，这么大的量，能卖的完吗？

鱼和其他菜可不一样。

这类食材想要吃到最新鲜的，只能当天宰杀。

否则，虽然可以进行冷冻，但口感却大打折扣。

张红渠虽然对食材没有太多的研究，但毕竟活了这几十年，这点道理还是懂的。

“臭小子，你哪来的勇气买这么多？”

“万一要是卖不完，那岂不是就砸手里了？”

张宏旭心疼钱。

毕竟张猛卖的价格并不贵，单条鱼的利润并不是很高，走的是薄利多销的路线。

“我心里有数，你就负责帮我把鱼买回来，其他的事情我自有打算。”

张猛拍拍自己的胸脯，一副十分自信的模样。

张红渠沉默片刻，叹了口气，默默点点头。

回想起最近这些时日张猛的表现确实不错，让人眼前一亮。

所以还是决定尝试一下。

当天。

张红渠就找到了收鱼的王大刚。

当对方听见每天都要两百条鱼时，顿时瞪大了瞳孔。

需求量如此之大，王大刚的渔场可没那么多存货。

“老张，你家那混小子究竟在想什么呢？”

“就算摆个摊，也不至于卖这么多吧？”

王大刚稍微有些生意经，但不多。

他实在是想不到，张猛的生意究竟做成了什么样子，居然会要这么多的鱼。

除非是城里面上了点档次的酒店或者餐馆。

否则，还真没见过需要这么大量的。

“这我哪知道？”

“我就负责帮他买鱼，其他的事情也不让我插手。”

张红渠也很无奈。

张猛这小子，这些时日虽然说是赚了不少钱，但总感觉和以前不太一样。

并不是指比以前更负责任，更会照顾家里人。

而是指整个人的心态，好像心事更多了些。

但不管怎么说，整体情况是在变好的。

“你就说你这儿能不能够提供这么多鱼，不行我就去找别处。”

张红渠也懒得解释那么多。

他很清楚，现在的张猛，要比以前靠谱，做事情应该是经过深思熟虑。

眼看着张红渠准备转身离开，王大刚赶紧将其拦住。

“要这么多量，一两天我这还能够撑得住。”

“但如果长期的话，你给我些时间，保证没问题。”

“总之，每天的量不会断。”

王大刚也是个生意人。

虽然不知道老张家究竟要这么多条鱼做什么，但毕竟有钱收就行。