白德几人只是 “哦” 了一声，便没有了后续动作，继续埋头吃着自己碗里的豆腐。

王智睿见状，不禁疑惑地皱起眉头。

“怎么？这豆腐不好吃吗？我觉得以后当作早饭倒是挺好的，中饭和晚饭食堂有，这样就不用每日为吃啥操劳了。”

“我们早就订了。” 白德嘴里塞着豆腐，含含糊糊地回答道。

王智睿顿时语塞。

好吧，只有自己达成了受伤的小世界。

另一边，梁文正和村长在一张小桌前相对而坐。

桌上摆着二两花生，几碗白白嫩嫩的豆花。

梁文端起一碗豆花，轻轻吹了吹，送入口中，脸上露出满足的笑容。

“这孩子们做的豆腐还真有一手，这豆花细腻爽滑，豆香浓郁，真是难得的美味。”

村长也笑着点点头，夹起一颗花生，放入口中慢慢咀嚼。

“是啊，这可多亏了叶老师教导有方，不仅教孩子们读书识字，还教他们这些手艺，以后啊，咱村子说不定能靠这豆腐闯出点名堂来。”

两人一边品尝着美食，一边闲谈着村子的未来，时不时发出爽朗的笑声。

直到夜色彻底笼罩了天空，众人这才在月色下徐徐散去。

小洋几女此时虽然身体疲惫，但眼神中却透露出难以掩饰的兴奋。

她们围在一张小桌前，桌上放着一个布袋，里面装着几两碎银。

小洋打开布袋，拿起碎银，兴奋地对叶青女说道：“叶老师您快看，我们还没有正式开张就已经收获了 12 两银子。”

“是啊，这都是虎夫子和王智睿哥哥们定下的，不过就算一个月天天吃豆腐，他们也吃不了这么多呀。”

叶青女含笑：“所以为了报答他们，你们是不是更应该把豆腐做好？”

“恩！叶老师您放心，我们定不会胡来。”

这时，小秦像是想起了什么：“对了叶老师，我有个想法，这是我刚刚观察众人吃豆腐时得出的结果。还望您帮我们指导一二。”

“先说说看。”

“刚刚大家吃豆腐，有的放了盐巴，有的放了酱油，我就在想，咱们要不要针对某种特殊群体，在豆腐或者豆花里添加一些其他材料，像糖、花生之类的……”

“想法很不错，至于到底行不行得通，也不是我一言堂能决定的，你们不妨可以做实验。”

“实验？”

“对，咱们村里的人大多口味比较一致，但要是想了解更全面、更真实的市场情况，就需要做调研，简单来说，就是统计数据。”

于是，叶青女借着这个机会，给几人详细讲讲数据调研的事情。

“叶老师您稍等，让小洋来记一下。”

“叶老师，我还不太会写，可能写得有些慢。”

“没事，我今日先给你们讲个大概，改日你们再来找我细问。”

看到小洋准备好了，叶青女这才缓缓开口，有条不紊地讲解起来。

“你们可以分别去县里、镇里还有村里进行调查。

观察一下哪种类型的豆腐，比如放糖的甜豆腐、加花生碎的花生豆腐，在哪个地方最受欢迎，然后就可以重点去那个地方进行售卖。

这个调研呢，能了解到百姓的口味偏好、对不同豆腐的喜好程度、他们能接受的价格范围，这一系列调查得出的结果就叫做数据。

而且，包括以后你们赚了银子，也需要整理汇报一个数据给你们的小股东，让她们清楚生意的情况。”