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第47章 酒水定价·开酒楼

“至于价格,你们觉得如何?”袁术向着几人问道,张飞立马道:“此等好酒,世间绝无仅有我看应该价值百金。”

纪灵听后嘟囔道:“虽然此酒值,但是百金我以后买不起了呀,现在先喝个够本。”说着从下人手中接过酒坛便给自己满上。

袁术摇了摇头“此酒虽然珍贵,但也不可能价值百金”

这时,沈万三站起来说道:“主公,此酒乃是稀世珍宝,价格自然不菲。不过,若以金定价,或许更能凸显其珍贵之处。但是也不能太高,也能让更多人有机会品尝到如此美酒。”

瞧见众人还是有些不理解居然如此之贵。

袁术点了点头,表示赞同沈万三的提议后补充道:“此酒需要蒸馏需要使用普通好多坛酒才能蒸馏出这一坛,所以价格肯定会偏高的,不过根据蒸馏程度不同,酒的度数也不相同。”

袁术看向沈万三道:“在坐都是自己人你简单给大家伙说说这酒如何繁琐吧。”

沈万三闻言便站了起来向着众人道:“首先需要选取优质糯米、小麦、高粱等这些谷物,接着根据之前制酒的传统方法,然后将发酵好的酒,放入由主公提供图纸制造出来的蒸馏器具,随后不断生火加热,将酒分为上下两层,上层的就是蒸馏出来的酒气,通过器具将之引到另外一个器具中在放冷让他在形成酒,然后不断控制温度,不断来回操作此步骤,最后才能获得大家喝的这琼浆玉液。”

听到如此繁琐的步骤张飞几人已经云里雾里,什么也听不懂了。姚广孝和戏志才倒是若有所思的点点头,关键应该便在于那蒸馏器具。

沈万三这样说完后便也在没人质疑酒水价格昂贵了。

袁术接着道:“所以因此根据蒸馏次数不同,我们可以将此酒分为三个等级。”袁术接着说道,“一等酒价格最高用最好的瓷瓶包装,二等次之用较好的瓷瓶包装,三等再次之用普通的瓷瓶包装。这样既能满足不同人的需求,也能保证我们的利润。”

众人纷纷表示同意。

“那么,一等酒定价多少合适?”袁术看向众人。

“20金一坛如何?”沈万三道。

“20金一坛?会不会太高了?”有人质疑道。

“不高。”沈万三摇摇头,“此酒的美味绝对值这个价。而且,只有定高价,才能显出它的珍贵。”

最终,经过一番讨论,众人决定将一等酒定价为二十金一坛,二等酒十金一坛,三等酒一金一坛。

一等酒专门销售给顶级世家大族,地主豪绅,文武百官用来享受的奢侈品,类似于现代的高端奢侈品。

二等酒则是给那些家庭富裕,大门大户或者少爷小姐所饮用的。

三等酒则是则是面向普通家庭还算富裕的百姓销售。

在这个模式下还可分为两种,一种为特等酒,这是最贵也是最烈的酒一般人基本买不到,我们可以凭借此酒用来疏通关系,交换所需。

还有一种是蒸馏出来的三等酒在兑点水定价为200钱一坛,这样即使普通老百姓也可以喝的上。

戚继光则有些担忧:“如今粮草并不多,都用来酿酒,会不会不利军心?”

袁术补充道,“不会,我们暂时由于此酒制作工艺复杂,产量有限,所以前期只能少量供应。”

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