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我的书城网 > 七零穿书,炮灰的家族使命 > 第271章 包饺子

第271章 包饺子

就算是他们的厨艺一般,也不会太难吃。

等晚饭吃完,两人想着要守岁,便也没那么早休息。

可家里也没有电视,无法消磨时间。

所以,温暖想着往年的守岁,倒是还有一个保留项目。

知道要包饺子,韩立生倒是很感兴趣。

当下,他都不用温暖动手,自己就开始忙活起来。

饺子馅什么的,温暖都是根据两人的喜好拌了几种馅料。

反正家里不管是蔬菜还是肉类,都有存货。

有韩立生出力,温暖只用告诉他该怎么做就行。

等饺子馅拌好后,温暖又让韩立生去和面。

本来,之前都是温暖自己做的。

可自从她手腕受损后,就不能出力太大。

所以,和面这个活,韩立生直接拒绝让温暖去做。

好在,这活也不难,韩立生手劲大,很快就能够揉好面,之后盖着锅盖醒面。

晚上的时间漫长,两人又不着急睡觉,自然是怎么舒服怎么来。

等面团醒好,温暖从面盆里拿出面团开始揉面。

之后,又按照温暖的指示,将面团切成几个小块。

其中的一块面放在案板上揉成长条状,剩下的则放回面盆里盖着盖子,免得面团干。

等温暖提醒韩立生可以切面剂子后,给他说了一指头粗的宽度等份切开。

温暖自己抓了一把面粉,撒在面剂子上。

之后,又用手一个个的按圆,放在一旁,让韩立生擀成薄一些的面皮。

等她的面剂子按完,则拿起韩立生擀的面皮,开始包饺子。

还别说,温暖的饺子,包的还不错。

韩立生侧头看着,等一个饺子包好,他也来了兴趣。

看案板上的饺子皮够多,便也不急着擀面皮,当下就说要跟着温暖学怎么包饺子。

温暖对此,倒是很满意。

当下,她也乐得当老师,开始教他怎么包饺子。

一开始,韩立生确实有些把握不好,前面的几个饺子,也只是堪堪将面皮给包住。

至于形状什么的,就先不讲究了。

等他上手后,这手巧的劲就展现出来了。

甚至,因为他的手腕灵活,等熟练度一上来,包的比温暖还快。

后来,甚至能够达到又快又好的程度。

温暖见此,也是服气的很。

不过,这样也好,有韩立生出力,她倒是可以少干一些。

等将所有的馅料都给包完,时间也快到了零点。

韩立生只留下了两人今晚吃的饺子,剩下的,则全部拿到屋外去冻。

这个时节,北方的天气可是很冷的。

估计等他们吃完饺子,屋外的那些饺子也都冻好了。

煮饺子这个活,韩立生还是会的。

所以,等收拾了包饺子的凌乱场景,韩立生看着时间不早,便去厨房煮饺子。

温暖吃的不多,主要是才吃了晚饭,还没怎么消化。

而韩立生呢,他自己本就是个大男人,消化自然比温暖快一些。

锅里煮的饺子,除了温暖吃的,剩下全都让他给解决了。

甚至,因为这是他第一次包饺子的缘故,感觉自己今天吃的饺子比之前吃的都要好吃,还喝了一大碗的饺子汤。

真是达到了原汤化原食的目的。

零点时分,屋外的鞭炮声不绝于耳。

八十年代,人们的手头富足了,也舍得在年节上花费一些。

这不,看着夜空中绽放的烟花炮竹,温暖觉得,真是越来越热闹了。

至少,比当年在大青山村还要热闹。

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