“那敢情好，咱好好研究研究。”卖猪肉的大哥一口就答应下来。

这世道，能赚钱的买卖，谁不想做？

卖肉大哥看着没卖出去的一些瘦肉还有排骨，十分大气的都送给苏念念了。

苏念念笑笑接下，但还是给了卖肉大哥二十块钱，这些东西，二十块钱也差不多了。

两个人，都不想占对方便宜。

这也是苏念念想要找卖肉大哥合作的原因。

两人到了一处稍微人少一点的巷子，苏念念将自己想要合作的方法和卖肉大哥说了一下。

卖肉的大哥叫吕洪亮，性格很爽朗。

听完苏念念的话，他都有些愣了。

“小姑娘，你就这么放心你吕大哥？”

苏念念给到吕洪亮的合作方式就是苏念念出卤肉的调料，然后抽成。

吕洪亮感觉，这种合作方式，简直就是十分信任自己，要不然苏念念完全可以做好了拿来给自己卖。

这样一斤让自己赚个几分一毛，都可以赚很多。

吕洪亮对这个味道十分有信心。

其实苏念念之前也想过，要从吕大哥这边进猪下水，然后回村子里去清洗，制作。

然后做好之后拿给吕大哥在黑市售卖。

但是一来是苏念念没有什么地方去弄这些，再则就是村子里人多眼杂，怕有人红眼举报她。

严格来说，一些农副食品是可以低调售卖的，只要不被抓住就没事。但是这猪下水做成卤肉卖，还算不算农副食品还真不好界定。

就怕有心人上纲上线。

所以，如果苏念念只出调料，然后按利润抽成，收入也是很可观的。

而且不用承担什么风险。

等再过两年的一九七八年到了，管控就没有这么严了。

等到一九八零年的时候，那就彻底放开了。

苏念念完全不差这两年，她要是想要赚钱，机会多的是。

“合作嘛，自然是要拿出诚意的。”苏念念笑笑。

“我这一包料，可以卤六十斤的猪下水，卤好之后，会有一定程度的缩水，变成五十斤左右。”

苏念念从背篓里面，拿出了一个纱布包，里面是已经按比例配好的调料，苏念念还用碾子碾压过，已经看不太出来里面具体是什么和比例。

这样，这配方就不好复刻出来。

而且苏念念将调料分成一小包一小包的，也可以精准的掌握卤肉的量，上下不会差很多。

也不怕被私吞，自己少分钱。

“那妹子你打算一斤多少钱的定价？”吕大哥颠了颠手里的料包问苏念念。

“一斤一块吧。”苏念念想了一下回答道。

“一块？”吕洪亮先是一怔，可是转念一想，那味道，一块钱一斤，似乎又不贵。

猪下水这种东西，吕洪亮要是想大批进货，估计一斤也就是七八分钱，这要是真的能卖一块钱一斤，那几乎是一本万利的存在了。

尤其是这个味道，对比国营饭店的红烧肉都完胜。

国营饭店的红烧肉，一份要一块六毛钱，还要票，而且一份也就是半斤左右的肉。

算下来，吕洪亮觉得这卤猪下水一斤一块钱都是便宜的。