吕公苦笑道：“海边的鱼民告诉我说，这海鱼曾经就有人来贩过，可是运到半路就烂掉了，如果想运到远离海这的西北之地，更是不可能。

如果运量不大，倒还可以，一路上经常晾晒，或者用火烘烤也行。但是运量大，特别是夏季、冬季雨多，潮湿的季节根本办不到呀。所以，这桩买卖是老朽想当然了。”

颜硕想了想就明白了，海鱼含盐，盐最容易吸水，只要空气里的湿气重一些，就会被盐吸附，从而导致海鱼回潮，发霉，当然就烂了。这个时代又没有储运设备，要想长路运输，肯定是困难的。

看到吕公直摇头，颜硕说道：“夏、冬雨季不行，春、秋季也可以的吧？”

“也不行，老朽十多天前就到海陵了，故意买了两框海鱼干，住客栈都选带楼的住，可是今天到了你这里，翻开一看，底层的还是出现烂斑，都潮了，这要是路再远些，肯定全得倒掉。”吕公说。

颜硕一听：“你带来了，在哪？”

“就丢在大门口放着呢，味道不好闻，拿进来老朽都怕污了这里。”吕公说道。

“哦，那我去看看，看有没有办法解决这个问题。”颜硕说。

吕公也随其起身：“那可好了，如果有办法解决的话，这又一桩上好的买卖了。”

两人出了客厅，来到大门外，果然在大门外的马车旁放着一只竹篮。颜硕上前打开一看，确实闻到一股烂鱼发霉的味道。

“嗯，这味道真的很重。”颜硕情不自禁皱了皱鼻子。用手翻了翻：“上面的海鱼还好，就是篮子底层的海鱼已经回潮，发霉了。”

吕公站得远远的：“是啊，所以，这个问题不解决，这桩买卖根本做不成，这才十几天就成这样了。要是运到西北之地，路上至少得一个多月，那就全坏了。”

“一个多月还得路好，不耽搁。”颜硕边说边随手翻动那一篮子臭海鱼，突然眼前一亮：“这是……海肠子？”

吕公往前一步，看到颜硕手里提着一节弯弯曲曲如肠子一般的东西，更是嫌弃：“这些渔民真是胡闹，也不清理干净，就那么撮成一堆给老朽装了一篮子。不过也没关系，反正这买卖做不成，也不在乎他们给里面夹杂。”

“不是……”颜硕手里提着那节海肠子：“这可是好东西呀，海陵是吧，我得亲自去一趟，如果这东西多的话，又是一条财路了。”

吕公眼前一亮“财路？”

颜硕把手里的海肠子举了举道：“此物是调味佳品，要是保密措施得当，赚得只怕不比海鱼买卖少呢。”

“调味佳品？就这个看上去就恶心的东西能拿来调味？”吕公一脸不相信的样子。

颜硕拿到鼻子前闻了闻，还好这东西夹朵在表屋，还没坏，于是说道：“走，回去，我弄给你尝尝，你就知道什么叫美味了。”

提着那段海肠子，颜硕跑进厨房，绿衣一眼看到他手里提的东西，吓得惊叫一身，就往后躲，玉嫂虽没惊到叫，但也是本能地往后退了两步，实在是这海肠子的卖样太差。

颜硕却不管这些，拿了个陶盘，放到火上，将那段海肠放到陶盘上，慢慢烘烤。烤至脆黄，然后拿出来，稍冷后，再椿成细粉，皂个装调料的小陶碗装好。

这时，绿衣和玉嫂的饺子，也做好了，还煮了一盆松菜汤。颜硕绿衣说道：“好了，上菜，上饭，先生今天给你们露一手。”

绿衣和玉嫂不明所以，将饺子，还有那盆松菜汤端上桌。

颜硕将吕公请到餐厅里坐好，给他夹了几只煎饺：“您老尝尝这个。”

吕公牙口不差，吃了两只后，赞道：“不错，这就是饺子？其实也就面饼里面夹了点肉沫菜叶，吃起来确实很香。”

颜硕也不解释：“您老再喝点菜汤。”

吕公喝了两口说道：“和普通的菜汤没什么区别嘛。你说的美味，不会把那难看的东西，切碎了，放这饺子里了吧？”

颜硕连忙说道：“没有，没有，这就是一碗普通的菜汤。”说完，用勺子挑了一小撮海肠子研的细粉，撒到菜汤里，搅了搅，又给吕公舀了一勺：“您老再尝尝。”