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第54章 生活处处都是小窍门!

我还是去洗菜吧!”

刘建国一听立马放下刀,差点打到自己的脚,还好他跳的快,躲开了。

他可没有这个刀工。

他又不是厨师。

干不来这种绣花活。

“哈哈哈………

岳父,要不然你帮我把小龙虾洗干净。

我教你怎么抓它,它的钳子就不会钳住你的手了。”

于成元大笑起来,刚刚岳父那个样子实在是太搞笑了。

“好,你说,我学着就是了。

活了半辈子,还要学这个。

还真是学到老活到老。

这生活中处处都是小窍门。

怪不得人家说生活也是一门技术活。”

刘建国也笑了起来。

“岳父,你去找一个不要的牙刷过来,我教你如何做。

咱们必须把这小龙虾表面处理干净,然后再处理里面。”

于成元让岳父去找不要的牙刷。

“好,我现在就去拿牙刷。”

不一会,刘建国回来了,手上拿着一个崭新的牙刷,小声说道,“不能让你岳母看见了,要不然得啰嗦一下午。”

“好,我们开始。

岳父,您看,用这个大拇指和食指两个指头,捏住小龙虾头部下面一点点位置,然后用牙刷上下左右的刷,反复刷两遍就干净了。

你先看我刷两个就知道了。”

于成元反复刷了几个,这才停手。

“我看清楚了,没想到这东西这么麻烦,看起来也没有什么肉啊?

会好吃吗?”

刘建国想着如果这东西不好吃,做起来还这么麻烦还不如不吃。

“好吃,保您吃了还想吃。”

于成元笑着说道。

“接下来我教你怎么处理小龙虾内脏。

还是按照之前的方法抓住它,然后把头部掐掉,里面这些都不要,这个黄色的可以留下来。

这些是虾黄,可以吃的。”

“我知道了,现在开干!

就冲你那句吃了还想吃,今天我就要征服这些小龙虾。”

刘建国学的有模有样,还没有被小龙虾钳到一下。

翁婿二人经过一个多小时的奋斗,齐心协力做出了几道美味的菜。

一道酸辣水煮鱼片,一道麻辣小龙虾,一道油炸鳝段,一道清炒时蔬,还有一个西红柿鸡蛋汤。

另外就还有一道乌鱼汤,那是给媳妇喝的。

“闻着这香味就肯定好吃。”

刘建国凑近闻了闻。

不过脑瓜子挨了一下,“老刘,小心你的口水,不要流到碗里去了。”

“哈哈哈………

不会不会………”

很快刘建国去把上次没喝完的茅台酒拿了出来。

翁婿二人对饮。

“小于,这手艺开饭店都可以。

比国营饭店手艺强多了。

这丑东西难弄,不过味道不错。

麻辣鲜香。

还有这酸菜鱼片,香嫩的很,还没有腥味,绝!

开胃下饭!

这个鳝段也好吃。

以后你来这里,这个做饭的活儿就交给你了。

我可以帮你打打下手。

哈哈哈………”

刘建国吃的满嘴流油!

但也是真高兴。

“好的,岳父,没问题的!

只要您和岳母喜欢吃。”

于成元连忙点了点头。

“小于,别听老刘的,他就是想偷懒。

不过你这做菜的手艺不错,我还是满喜欢吃的。”

翁虹对这女婿越看越顺眼。

没想到这臭小子做菜手艺这么好,女儿嫁给他还真是有口福啊!

岳母喜欢就好!

喜欢就好!”

一顿饭能够得到岳母的欢喜,辛苦也值了。

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