“老师，只您一个人？”

“施太太您好，我主要教燕云班级的中文。中文这门课不怎么受重视，我课后接的学生较少，就与算数老师商量一下，我先教两小时，他后来继续教两小时，错开来刚刚好。”

现在补习都是一对一、一对二，老师接学生越多，自然时间分散的越多，好在都是老同事，互相商量着错开来就成。

“今天我跟你们来说一说中文需要着重的几门课，还有课外辅导书……”

中文还算好学，两小时也不算多。怕耽误时间连晚饭也是饼干就牛奶打发掉。

后面两小时算数上课时，施燕云才发现，老师真的，上课讲太保守了。

九点多一点下课，老师匆匆忙忙往回赶，怕夜里有差人拦路。

施铭芳送完老师回来忙问道：“怎么样？看你们表情，好似并不算太难学。”

“妈，难倒是不难，只不过，老师们上课过于简单了。这要不是晚上讲课，哪里知道一道题还有其他几种方法可以解决。估计是为了让大家都听懂才这样。可是这样一来，家境本就不好的同学，想上中学可太难了……”

在学校里那是算数，在家里补课了，才感觉到这是数学，这是令无数文科生头疼的数学。

“那还不错，算是钱没有白花。要不然干什么要补课呢？你也别想别人了，这本来就是看排名而不是成绩。比来比去，这中学名额就那么些，你上来自然有人下去。想那些无用。”

“不是说有开新的学校吗？”

施铭芳摇头，“只是听说，周围是没有看到哪里有开。就算有，也是在东北角开，或者过海过去，你看不到万不得已谁去？再说，中学开了，大学呢？大学不收又有什么用？”

说白了，就是为了金字塔尖那一点点名额，在哪里上不是要紧事，要紧是最后能不能进去。

“你就别瞎想，安心学习就成。我安心工作，一家人把这最关键的一年给平稳度过。”

第二天上学，施燕云跟芳芳聊天说起了来，“你家那里怎么办？三个老师下午也来不及，怎么安排时间的？”

“有老师不是教徒，礼拜天上午来就成，我本来也不是，可去可不去的事情，一天就可以了。”

芳芳被他舅舅哄着，又在平日晚上安排了厨艺课，只等着学好后给家里做大餐。

“何必呢？”

“总归要嫁人的，嫁人后无论做不做，自己会，比被人家哄骗去强一些。再说，我会了也能自己炖些甜品或补品来吃，不亏啊。”

有人甘之如饴，有人坚决不碰。

现在施家真的很忙，不补课时，施燕云翻译稿件，徐中元负责做晚餐。

施铭芳这几日早出晚归，见天出去打听店铺还有留学顾问公司的事情，浪费不少时间，只能晚上回来忙着出版社的稿件，时常到凌晨才睡。

大概看安炳胜去苏家店铺也久了，桂婶也开始陆续教了他几道菜谱，晚上回家来还继续在厨房弄的叮叮当当响。

这种情况一直持续到耶诞节假期，所有人才终于歇下来。

“桂婶今天竟然放假？”

“锅灶坏了，正好赶上放假，就歇一天让人明天再送新的锅来。”

安炳胜跃跃欲试，喜气洋洋大声说道：“今天我来做饭，大家尝尝我的手艺，看看是不是还可以。”

他妈在家里的小买卖一直不温不火，每次送过来给施燕云的利润只有二三十块，他原当是他妈跟他哥忽悠施燕云，偷偷摸摸跑回去一趟，发现生意确实不怎么样。

可能不是正经店面没多少人敢买，只周围熟悉的人会偶尔来买一点，当然，也跟他妈安然的手艺确实也说不上绝好有关。

他可不一样，说白了，也是做学徒一年了，不能白看啊。

“哎呦，哎呦，今天看来我得仔细尝一尝，到底有什么不一样的地方。可先说好，要是不好吃，可别怪我这做姑姑的说话直接。”

“哪里能怪您。我这手艺，正是要靠大家来帮帮我呢。”

安炳胜做的都是苏家店铺上的东西，也是桂婶经常做的菜色，因为经常做，大家都吃过几次，安炳胜做出来后，一起品尝品尝就有不少意见。

“油放多了点，有点腻。偶尔吃一两口还好，多了会反胃。”

施燕云第一个点评，酥饼虽有油，但这也太多了，尝鲜可以，吃多了怕不会买第二次。

“有点过头了，发的有点酸。”

“肉馅再细一点才行，时间没够。”

徐中元吃到了唯一一块有点焦味的，跟安炳胜提醒，做饭得看时间。

“家里没有钟啊，我怕肉馅不熟，特意看着呢，结果一下子就开始糊了。”

施铭芳接受良好。对于一个三十几年没有做过饭的人来说，安炳胜这种也算不错了，得鼓励他。打击容易破罐子破摔，施家会失去劳动人手的。

“炳胜，你这是练的不够。看得多了，手还生着，多试几次就好了。店里没功夫练就家里来，只要不祸害了吃的，没试几次有什么关系？”

施铭芳睁眼说瞎话，眼看着桌上的东西要没人吃了，还鼓励安炳胜再来第二次。

还是徐中元插嘴道：“炳胜表哥快快把心得记下来，哪些过程错了什么，写下来，下次才不容易错啊。”

“是这话。可，我不会写啊……”

“我教你。”徐中元带着安炳胜回房间，桂婶忙端起几样东西回厨房，“赶紧！改一改还能吃。”