原来是隔壁邻居家的几个孩子在院子外墙边嬉笑玩耍，手中拿着鞭炮，噼里啪啦地放着，虽不似昨晚城里的烟火那般绚丽，却也将新年的氛围烘托得愈发浓郁。

春琼各处转了转，见大家都起了，催促枝儿摆饭，“枝儿，快叫人摆饭，饺子待会儿凉了。”

枝儿扯着嗓子喊了句，“吃饺子啦！”

散在各处的人一窝蜂涌至餐厅，看着瞬间感到拥挤的餐厅，春琼再次感叹，他们家终于是家大业大，人丁兴旺了。

早饭后，春琼看外面天气晴好，就将桌案搬出到院子里，开始理鱼庄的账册。铺子记账方式完全依照春琼教的法子，虽然还是繁体字，但看起来很快，不到正午，就理完了。

杨县令见春琼合上账本，将凳子挪至她旁边，问，“琼儿，账都盘完了？看你昨晚财大气粗给所有人发奖金，看样子是赚了不少银子？”

春琼想了想食肆的营收，将其跟鱼庄的加在一起，“账面上营收快过万两，扣除成本和购买装修鱼庄以及建菇场的支出后，目前还余近四千两。”

杨县令略做估算，“想不到卤菜如此赚钱，这么小的铺子每月竟然能卖八九百两，鱼庄也才差不多这个收入。这铺子可开！”

“爹，您忘了，卤菜虽然都是从食光里出的，但可是同时售卖两个酒楼，一个酒馆。这相当于是四个铺子在售卖。”

食光里每日也就进账十余两，醉梦轩每日差不多稳定在十两，其他两个酒楼加起来近十两左右。

这个收入春琼已经非常满意了。

鱼庄生意好，每日收入近三十两。

“对，我把这茬忘了。咱们家之前省吃俭用十年，才攒下两千两，你半年就净赚四千两。赚钱，还是你厉害啊！闺女，年后有何打算？”

春琼噌噌噌跑进房间，抱出一个匣子，拿出一本册子递给杨县令。

杨县令先好奇地凑到匣子上看，“这装的啥宝贝，还走哪儿带哪儿了。”

别院并不常住，没想到春琼会随身把这个匣子带过来了。

里面是几本同他手上差不多模样的册子。

“笔记本。”春琼合上匣子，放在一边，指着她爹手上的册子道，“爹，如今我手里有银子了，我想先把安阳县和府城的卤菜铺子开起来。还是同食光里一样的模式，需要的铺面不用太大，成本也能少些。”

“可以。”杨县令道，“安阳县百姓对卤菜已经十分熟悉，那里的铺子迟早得开。府城，听你说曾有富户权贵宴会上出现过你的卤菜，看起来市场也不小。”

春琼见老爹认可，眼睛亮晶晶的，接着说道，“爹，我盘算过了，安阳县的铺子选址就定在集市口，那儿人来人往，热闹得很，又离醉梦轩远，不影响醉梦轩的生意，租金虽贵些，可客源不断。”

对于春琼的选址，杨县令没有发表意见。闺女的眼光比他好。

“至于府城的铺子我打算找个距离达官显贵聚居之地不远的地方，那些个富贵人家最是舍得在吃食上花钱，咱们的卤菜风味独特，不怕没销路。”