显然,这一行人尚未享用过今日的早餐。至于为何要点如此之多的菜品,掌柜的暗自思忖一番后,心中已然有了答案——想来此时已临近午餐时分,他们多半是打算将早餐和午餐一并解决掉呢。除此之外,掌柜着实难以想出还有什么别的缘由。
尽管已经洞悉了客人们的心思,但掌柜的深知有些事情看破不点破才是明智之举。所以,他只是心领神会地笑了笑,并未多言半句。
待下得楼来,掌柜的并未如往常一般将前去厨房通报菜名之事托付给店内的伙计,而是决定亲力亲为。只见他脚步匆匆地穿过大堂,径直奔向厨房而去。不多时,便抵达了厨房门口。稍作停顿之后,掌柜的深吸一口气,然后迈步踏入其中。紧接着,他来到忙碌的厨师身旁,有条不紊地将客人们所点的菜肴逐一报给对方听。
此刻,厨房里正弥漫着浓郁的烟火气息和食材的香气,锅碗瓢盆相互碰撞发出清脆的声响。那位经验丰富的厨师正全神贯注地站在炉灶前忙碌着,额头上渗出细密的汗珠,但他的双手却如行云流水般熟练地操作着各种炊具。
就在这时,一个声音从厨师身旁传来,清晰地报出一串菜名。然而,厨师正沉浸于烹饪之中,压根儿没心思去留意究竟是谁在说话,他仅仅觉得这声音似曾相识罢了。
实际上,厨师产生这样的感觉并不奇怪。要知道,长期以来,负责到厨房报菜名的无外乎就是那几个固定的伙计。这些人的嗓音早已深深印刻在了厨师的脑海里,他都快听得耳朵起茧子了。
而且,掌柜的偶尔也会亲自出马,加入到报菜名的行列中来。因此,对于厨师而言,只要听到那个熟悉的声音在报菜名,他便不会过多在意具体是谁,只管埋头做好自己手头的活儿就行。
可令厨师万万没想到的是,今天居然会是掌柜亲自跑来报菜名!当他终于忙完手中的工作,转过身来的时候,这才惊讶地发现,原来刚才一直在旁边报菜名的竟然是掌柜本人!厨师不禁心中一紧,赶忙满脸堆笑地对掌柜说道:“哎呀呀,掌柜的!您今儿个怎么有空干起我们伙计的活计啦?实在是抱歉得很呐,小的我刚才只顾着炒菜,竟没能一下子听出是您老的声音呢!还望掌柜的莫要怪罪哟!”
掌柜的心里自然清楚得很,当厨师忙碌起来时,那可是全神贯注于烹饪之事,压根儿无暇顾及前来报菜名之人究竟是不是店里的伙计。所以,对于厨师刚才所说的抱歉之语,掌柜的连忙摆了摆手,和声细语地回应道:“刘大厨啊,刚刚说不好意思的那个人其实是我呀,哪里谈得上什么怪罪不怪罪的哟!
哎呀,对啦,我之前所报的那些个菜肴,您这边现在能够做得出来吗?毕竟客人那边正着急等着呢。”
此时的刘大厨——也就是刘墉,他正手脚不停地忙着手中的活儿,但还是抽空迅速地回答掌柜道:“没问题,可以做的。掌柜的,您放心好了,我马上就动手开始做。
哎,掌柜的,您瞧瞧这厨房里又是烟又是火的,乌烟瘴气的,要不您先到外边去忙活您自己手头的事情吧。等我把这些菜肴都做好之后,再叫个伙计给送到客人那里去就行啦。
哦,还有啊,掌柜的,您刚才点的这些菜肴应该都是送往二楼那个静雅轩的吧?”
掌柜的听后连连点头应道:“对对对,没错,就是送去二楼静雅轩的。不过嘛,这次就不必劳烦刘大厨您再呼喊伙计去送啦。我就在外边稍微等等,待会儿我亲自将这些菜肴给送过去便是。”