在我还在疑惑的时候,穿着制服,但是一脸困意的泷姊打开大门。她对着我有气无力地喊着:
“墨君、洗手吃饭了啦、哈~啊~”说完还打了个哈欠。看来泷姊也是不喜欢早起的类型。
回屋清洁洗漱之后,我来到客厅,看到其他4位房客都已经入座。
长方形的餐桌上,小玉坐在短边的单人座,爱丽丝和菲尔则坐在长边一侧。对侧泷姊旁边的空位是我的座位。
看起来大家都在等我。说了句抱歉,我也坐上了椅子。
略微沉默中,小玉起身从身后的餐车上端过一个相当大的托盘(我家啥时候有了这个?),推到桌子中心。
“久等了,请慢用~”小玉开心地揭开托盘盖。一股让人食指大动的咖喱香味,席卷了客厅。
咖喱一词来源于泰米尔语,有许多的香料混在一起煮的含义。同时,也是调味用的酱的意思。而泰米尔语,则是大洪水前,位于西方的印度南部的通用语言。
相传古时候那边有不少人因为信仰而不吃牛肉猪肉,主要以羊肉为食。为了遮掩羊肉的腥膻,当地人发明了这种风靡印度,风靡亚细亚,风靡姆大陆的美食。
不同于印象中黄褐色咖喱,小玉制作的咖喱是橙红色的。浓郁粘稠的咖喱汤汁中,可以看到大块染上同样颜色的肉类和西红柿,与薄薄一层香菜。
橙红色的外观如同蜂蜜,又如同肉糜。即使只是看,也会不自觉产生大量口水。
主食是米饭,香米本身的香味,混合在咖喱气味里让我的胃袋轻轻发出期许的“咕咕”声。怎么说,即使有些失礼,但是在美食面前,也不会有人在意我的失态吧。
小玉用汤勺舀起大碗里的咖喱,熟练地淋到白米饭上,并在每碗饭里都配上一大块肉和少许西红柿。
每添好一碗,小玉就会分给我们,最后则是她自己。当每个人都有了一碗咖喱饭之后,托盘里的咖喱,还剩下大概二分之一,似乎是留给我们自行添加的。