直到枫叶亭打烊,我和芬恩都在厨房里帮着忙。虽然起不到什么大作用,不过大家有说有笑,时间一晃而过。
不得不说,厨房的工作比我想得要有趣不少。很大程度上也是因为大家都很可爱,而我和芬恩也是偶尔为之,即使只是削马铃薯皮也让我们觉得十分有趣。
体贴的小希还趁着晚饭高峰之前的空暇,给我和芬恩准备一份炸马铃薯丝垫肚子。
马铃薯丝借鉴了蒜香排骨的做法,焦糖化的蒜末和外焦里酥的马铃薯丝搭配起来非常可口,胡椒和海盐的调味看起来非常简单,味道非常协调,简单纯粹的好吃。
就连质量把关的艾拉和小玉也对小希的即兴发挥给予了相当高的评价,小玉更是想把这道菜直接加进枫叶亭的菜谱,马上开始供应。
我也觉得完全没问题,不过艾拉还是制止了小玉草率的做法,准备让小希对菜品仔细梳理并对工序和调味进行规范之后,再考虑贩售。
我第一反应和小玉一样,不过听过艾拉的意见之后,果然还是艾拉的意见比较合理。小玉哟,看来你还是需要多学学厨艺之外的厨房之道啊!
芬恩也和我一样对炸马铃薯丝赞不绝口,甚至有了想学的念头!
妹妹哟,不是我说,越是这种看起来简单的菜肴,想做出彩就越难哦。初学者一开始不如选点味道重,即使手抖调料放多了也不会太难吃的东西开始练习啊。
嗯,比如把咖喱块放到水里煮的那种,即使是我也能做出一般水准的料理哦。