等到做完这些已经一点多钟了。曾文娟扭头就见到父子俩。一大一小的都在看着自己,她扛着锄头朝着两人走了过去,笑着说道:“是不是饿了?走,我们回家做午饭去。”
“妈妈,菜菜种下去了我们什么时候才能吃啊!”狗蛋眨着大眼睛好奇的问道。
“最起码要一个月以后,白菜长得快。像是其他的蒜苗什么的,时间就会要久一些,两个月以后或者过年的时候才能吃。”曾文娟对着狗蛋解释道。
“原来是这样。我还以为要好久才能吃呢。”狗蛋实际上也不知道一个月后是多久?但算了一下时间好像挺快的。
大致是孩子们每天只需要玩了。吃喝玩乐一天很快就过去了,更何况是一个月呢,没有概念,一下子就到了。
没到家里,曾文娟看了一下厨房也没剩什么吃的了。她从厨房探出头来说道:“中午要不吃蘑菇酱面。”
“可以,你看着做就行了,要不我过来一块帮你?”赵建国原本是在陪着狗蛋玩耍的,在听到曾文娟的话后,他滑动轮椅朝着厨房的方向过去。
曾文娟连连摆手:“不用了,你就跟孩子一块儿在那儿玩吧!做个面的功夫也不需要太长的时间。”
赵建国也没有多推辞,就划着轮椅朝着狗蛋的方向过去了。
曾文娟从面粉袋子里打了两勺面粉放到大锅里,又加入了小半勺冷水就开始搅和面。水少了就再加一点。放入酵母,把面揉成团就放到一边,等着它开始发酵。
接着曾文娟又开始切昨天从山上采摘来的新鲜草菇。把蘑菇切成丁然后放到盘子里去处理其他的配料。
材料都处理好后,曾文娟就开始往灶台里烧火。把锅烧热后,就用锅铲。勾了一勺猪油。放到锅里,等着它慢慢融化,接着倒入草菇开始炒。
其他的配料也都一块放到锅里翻炒均匀。放入酱油,味精,盐调味。曾文娟拿着筷子沾了一下尝了个味道。刚刚好,这才把酱料盛了起来。
蘑菇酱做好后,面也已经发酵好了,曾文娟就开始做手拉面。等到面条做好后,锅里的热水也烧开了,接着放入面条。等面条烫熟后捞出。
曾文娟把之前已经做好的酱料倒在成面的碗里。翻滚搅拌均匀。蘑菇酱面就做好了。
“你们俩洗手吃饭了,别在那里玩了。我也没再多炒个菜配早上的酸菜刚刚好。咸辣也适中。”曾文娟把面条端出去放到客厅的桌子上,对着赵建国和狗蛋说道。
赵建国滑着轮椅就往厨房走去,那里曾文娟已经打好了一盆水放在那儿刚好够赵建国和狗蛋洗手的。
洗好手,狗蛋乖巧的坐在他的专属位置上。他尝了一口蘑菇酱面,开心的对曾文娟说道:“哇塞,妈妈这个面好好吃啊,香香的。”
“你要是喜欢吃的话就多吃点。妈妈煮了很多面的。”曾文娟一边吃着面一边对狗蛋说道。