没多久，客人就上门了，丁远在店里招呼客人先坐下，陈凯一刻不敢耽误，转身进了厨房。

在厨房里，陈凯菜刀拎在手中，站定在案板前，主材、辅料、切丝、切片、切末一气呵成。

洗切完毕，灶火燎起，火焰呼哧呼哧的声音和排气扇的嗡嗡声交相呼应。

大锅内，油花四溅，大勺在陈凯手中挽出花来，掂锅的频率和翻炒的节奏配合的天衣无缝。

厨房外面，逐渐响起食客们由弱变强的嘈杂声，丁远在外面爽朗的招呼不时传进厨房。

陈凯专心致志，一刻不停，在厨房里以极高的效率快速烧好了三锅热菜，在丁远的帮助下，盛放在了厨房外面的保温台。

刚出锅的菜品，色香味都是最佳状态，合力快餐的老熟客们一看陈凯出来，就一窝蜂涌上来，在保温台前面开始排队。

丁远也是忙不迭地给大家盛菜，陈凯擦了擦手，也开始帮忙。

陈凯现在已经摸索出了经验，在饭点的高峰时间段，自己差不多十分钟进一次厨房就可以了。

只要按部就班地烧菜，差不多新的一锅做出来刚好就可以续上外面保温台的快餐。

在外面招呼了一段时间，陈凯转身又进了厨房。

乒铃乓啷，陈凯迅速又烧好了一锅菜，从厨房往外面端出来，恰好保温台的一个托盘也空了。

“老丁，换个大托盘来。”

“好嘞。”丁远放下点菜本，手脚麻利地帮着陈凯把一锅新菜盛到保温台里。

呼……陈凯用手背擦了擦额头的汗，正准备帮着收拾一下桌子。

“老板，请问，我儿子在这儿吗？”一个有些苍老的声音，带着疑惑和期待的问道。

陈凯抬头一看：“咦？这不是那位叫张宏的老爷子吗？”

这位老爷子之前曾经因为老年痴呆导致的记忆力衰退，不小心走到店里不知道如何回家，还是李菲菲去外面把他的家人找过来的。

丁远反应很快，连忙上前问道：“老爷子，您找哪位？”

老大爷身穿一件透气的宽大短袖衬衫，戴着一顶草帽，脸上带着一点迷茫，缓缓地说道：“我找我儿子，他在这里吗？”

丁远一愣，好奇地问道：“您儿子是哪位？”

这时候陈凯走上前，对丁远说道：“这位老人家记忆力不太好了，他儿子我见过，没在店里。”

然后陈凯转头对着张大爷说道；“大爷，我这边送您回家吧，您家里人现在恐怕还在到处找您呢。”

张宏老爷子一听说要回家，脸一板，摇了摇头：

“我哪也不去，我知道我儿子就在这儿，我好长时间没见到我儿子了，找不到他我哪都不去。”

老人一副倔强的样子，陈凯和丁远面面相觑，一时也不知道怎么劝。

陈凯想了想，要不还是先和他家人取得联系好了，记得上一次，李菲菲就是在老爷子兜里的纸条上得知他家的地址。

有了计划，陈凯小心翼翼地问道；“张大爷，您兜里有一张纸条吧，把纸条给我看看好吗？”

张大爷突然间跟防贼一样看着陈凯，摇了摇头。

面对油盐不进，记忆力和行为都和普通人不太一样的老爷子，陈凯也是没什么招了，只能先招呼着大爷坐下，给大爷倒了一杯水。

结果，没过两分钟，就看见一个穿着黑色条纹衬衫的身影火急火燎地推开玻璃门。

进来的人是一个三十多岁的男人，留着一头碎发，脸上满是焦急。

“爸，原来您真在这儿啊，可让我一顿好找。”