这些物品不仅提升了她的生活品质,也让她在村里成为了众人羡慕的对象。
俗话说人怕出名猪性壮,随着林悦溪的条件越来越好,名气越来越大,眼红的人便越来越多了。
这不,原主林悦溪的父亲林富贵,继母李桑茹一家开始来打主意了。
当初林富贵,李桑茹为了两百块的彩礼钱,不顾林悦溪的反对,硬是要把她嫁给陆城。
如今林悦溪发达了,他们想过来打秋风了!
这天,村卫生所没什么病人来,陆子彦,陆汐芸又是星期天,是呆在家里做作业的。
林悦溪想着自从在村卫生所上班后,就没有好好做顿好吃的给子彦和汐芸补身体了,就干脆锁了卫生所的门回了家。
陆子彦,陆汐芸见妈妈回来了,知道今天的午餐准是要加餐了,高兴地围了上来。
林悦溪一手牵一个就进了厨房问,“子彦,汐芸,你们今天想吃什么?”
“妈妈,我要吃红烧肘子,清蒸鲈鱼……”陆子彦说。
林悦溪笑着轻轻用手敲了敲他的额头,“子彦,你个肉食动物……”
“我要吃,香煎牛排,番茄土豆烩茄子,还有玉米浓汤……”陆汐芸说
林悦溪又笑着捏了捏汐芸的细嫩的脸蛋道,“还是汐芸会吃,点的全是有机食物……”
林悦溪宠溺地看着两个孩子,心中满是温柔。
她让孩子们在厨房外稍等,自己则转身进了空间。
空间内,各类新鲜食材摆放得井然有序。
林悦溪先来到肉类区,精心挑选了一块肥瘦相间的肘子和一块鲜嫩的牛排。
她将肘子洗净,熟练地在上面划上几刀,放入一个大盆中,加入葱姜蒜、料酒、生抽等调料,开始腌制起来,确保每一寸肉都能充分吸收料汁的香味,这样做出来的红烧肘子才会色泽红亮、肥而不腻、入口即化。
接着,她又拿起那一块牛排,用厨房纸轻轻吸干表面的水分,撒上盐、黑胡椒和橄榄油,轻轻按摩片刻,让调料均匀地附着在牛排上,放在一旁备用。
随后,林悦溪来到蔬菜区,挑选了新鲜的鲈鱼、茄子、土豆、番茄和玉米等食材。
她将鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用姜片和葱段擦拭鱼身去腥,再抹上少许盐和料酒,腌制入味后,准备放入蒸锅中清蒸,以保留鲈鱼的原汁原味和鲜嫩口感。
对于茄子和土豆,她将茄子切成滚刀块,撒上盐腌制一会儿,挤出多余的水分,防止茄子在烹饪过程中吸油过多。
土豆则去皮切成小块,放入清水中浸泡,避免氧化变色。番茄顶部划十字刀,放入开水中烫一下,去皮后切成小块备用。
林悦溪将锅烧热,倒入适量的油,先放入蒜末爆香,接着加入番茄块翻炒出汁,然后放入土豆块继续翻炒均匀,加入适量的清水,盖上锅盖,小火炖煮至土豆软烂,最后放入茄子块,煮至茄子熟透,撒上少许盐和葱花,一道美味的番茄土豆烩茄子就完成了。