一把拉开后厨的外门，随着门开带动的气流，更浓烈的腥臊味喷了老管家一脸！

咳！咳咳！

活活被气味呛得倒退了两步，阿方索两步上去的，一步就下来了。

不敢再上去，气的老管家站在门口冲着里面训斥，

“你们要疯啊！这是什么地方！”

“你们就是这么给大人准备饭菜的？都要不要命了！”

“你们主厨呢！亚当森！死哪去了！”

阿方索大概是真气坏了，说话都顾不得注意气度。

这是给领主准备饭菜的厨房，一尘不染都是基本要求，眼下竟然满是污秽之物的气味，这还得了！

老管家在门口跺着脚的骂，后厨的门口闪出了一个人影，魁梧身材有些偏胖，大圆脸一脸横肉，笑容可掬，穿着一身白色的布衣，胸前挂着个油布的围裙，手里还拎着一把滴血的菜刀。

这位就是庄园里掌勺的主厨亚当森。

见到台阶下的阿方索，大厨赶紧一步跨过去，脸上陪着笑，把拿菜刀的手背到身后去。

“主管，您怎么来了。”

“还我怎么来了？你心里怎么想的？”阿方索见到他，真是气不打一处来，手指着厨房的门说着：“你这主厨怎么管的，有人在厨房撒尿你就这么看着？”

“您您这说的这叫什么话啊”亚当森苦笑着脸，“哪能有人干那种事啊！那我们还活不活了”

“来来来”阿方索拉着大厨的衣襟上了台阶，“你倒是给我解释解释这都是什么肮脏气味！”

亚当森也是有苦说不出，表情带着点纠结尴尬，跟着老管家上了台阶。

两人拉拉扯扯进了厨房，几个帮厨的小伙子都停下了手里的活，看着两位领导。

厨房面积不毕竟除了维克托以外，其他人的饮食也需要在这里处理，只不过掌勺的人不同罢了。

正中央的操作台上，摆着一个直径半米左右的圆盆，帮厨的男仆都围在操作台旁，用刀切着什么东西。

阿方索打量了一眼，盆里也满是这东西，鲜血淋漓，像是什么器官，腥臊的气味正是从这里传出来的。

他虽然不擅长做饭，可这东西多少也认识，回头不可置信的问亚当森：“这这是斑羊的尿袋？”

看着大厨表情纠结的点了点头，阿方索想也不想，抬手照着他后脑勺就来了一下子。

“你有病啊！这东西也是人吃的？你弄这么多这东西要干嘛？”

亚当森缩了下头，没躲过去，结结实实地挨了一下子，委屈的都不行了：“主管，这这是那位大人吩咐的啊”

说着话，伸手指了指楼上。

“维克托少爷吩咐的？”阿方索将信将疑，这东西确实是没人吃，不管是煮还是烤，那股恶心的味道都挥之不去，简直难以下咽。

久而久之，也就没人再来尝试了。

可要是是少爷的吩咐，倒也不是没有可能。

阿方索跟着维克托这么多年，知道自家少爷从小就喜欢读书，出来以后更是眼界开阔，创新不断。

难道少爷又有新的想法了？

看了看盆里的东西，那股浓烈的味道还是不断冲击这老管家的嗅觉，伸手捂着鼻子，回头问亚当森，

“这个你们试了吗？真能吃？”

“嘿！”说到这里，亚当森可真是来了精神，“您别说，咱们大人的头脑真是这份儿的！”

“敢情这东西还得有一套处理的流程，大人都给我写在这了。”

亚当森走了两步，来到了操作台的一角，把一个纸条指给阿方索看。

“水泡，面粉搓，撕掉表面的膜，最主要的是得把里面这些白色的筋剔除掉！”

“全弄完就成了这个样子。”

大厨拿起了一片处理好的，给阿方索看了看。

老管家还是嫌弃的扭过了脸，看的亚当森乐呵呵的，“您还别嫌弃，那边有烤好的，您要是不放心，您自己试试！”

顺着他的手指，阿方索看向了一旁的烤架。

烧的通红的木炭在炉子里噼啪作响，烤架的一边还有着三五串黑里带红的肉。

亚当森顺手抄起一串，递给阿方索，“来吧，尝一口您就知道了，”

“大人说了，这叫烤腰子，男人的加油站！”