我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 绝色双姝厨艺妙,馋哭食客哇哇叫 > 第58章 鸡仔饼的故事

第58章 鸡仔饼的故事

“这是鸡肉所制?否则为何叫鸡仔饼?”

贺思甜愣了下,随即歪着脑袋低笑几声。

这个问题问得好。

就像老婆饼里没有老婆,艇仔粥里没有艇一样,鸡仔饼跟鸡没有半毛钱关系。

“非也非也,与老婆饼一样,鸡仔饼也有其独特的传说故事。”

果然,一听到有故事,众人眼里闪烁着炯炯亮光,倍显愉悦。

容若湘催促道:“什么故事呀,贺姐姐你快说呀!”

贺思甜清了清嗓子,娓娓道来。

“据书上记载,这鸡仔饼与老婆饼都出自粤州。”

“粤州里有一处小镇名为西关镇,镇子上有一户姓伍的富贵人家,主人家伍小姐接待外地客人时,恰巧主厨不在,家里的侍女小凤便利用家中现有的材料,包括梅菜,月饼馅,用糖腌过的肥猪肉等,加上精盐,香料等拌和,用饼皮包裹后烤制成饼。”

“客人品尝后大加赞赏,并询问此饼的名称,由于此饼是小凤创制,主人家便随口说是小凤饼。”

“后来又因其形状小巧可爱,像小鸡一样,因此得名鸡仔饼。”

“此外,鸡仔饼的馅料中常含有冰肉,即为肥猪肉腌制而成的肉,经过烤制后口感甘香酥脆,甜中带咸,越嚼越香,也让人联想到小鸡的鲜美口感。”

众人听得津津有味,不住地点头。

“原来如此,贺姑娘做的糕点当真与众不同,每款糕点背后都有如此有趣的故事。”

紧接着,鸡仔饼遭到了哄抢。

一众公子小姐为了吃到这款奇特的点心,全然不顾往日的矜持,纷纷你争我抢。

卖到最后一份时,险些大打出手。

不过在此之前,贺思甜依旧提醒了一句,鸡仔饼里有花生,花生过敏者慎重购买。

顾凉月凭借女恶霸的名头,成功抢到了第一份。

她心花怒放,眼角眉梢都透着春风得意,流露出掩饰不住的喜悦之情。

顾凉月迫不及待地咬了一口。

首先感受到的是酥脆的外皮,轻轻一咬,饼屑便纷纷落下,发出细微而悦耳的碎裂声。

这层金黄的外衣,经过精心的烘焙,既保留了面粉的原始香气,又融入了恰到好处的油脂香,让人瞬间食欲大增。

随着咀嚼的深入,内里的馅料逐渐展现其魅力。

猪肉的鲜美与油脂的醇厚相互交织,为鸡仔饼增添了丰富的层次感,花生和芝麻的加入,带来了坚果特有的香脆与微微的甘甜,使得整体口感更加饱满而不腻,南乳的独特香味,如同点睛之笔,让整个饼的味道升华。

细细品味,鸡仔饼甜中带咸,咸中透鲜,还有蒜蓉的辛香,这种复杂而和谐的味道平衡得恰到好处。

其余人也忍不住发出赞叹声。

“鸡仔饼口味甘香酥脆,酥而不干,简直太赞了!”

“真是个宝藏点心啊!无论是口感还是味道,都让人一吃就停不下来,太上瘾了!”

“越嚼味越好,吃完后隐藏在牙缝里,舌底下,嘴角边的美味余香仍在不断辐射,久久萦绕。”

容若湘吃过一块之后,按捺住内心的渴望,把贺思甜拉到一旁。

她从怀里取出三百两银票塞进了贺思甜手里,朝着她俏皮地眨了眨眼,并给她竖起大拇指。

贺思甜那明亮的眼眸里,闪烁着欣喜若狂的光芒。

总算有钱装修店铺了!

她的眼神中充满了期待,嘴角上扬,仿佛已经预见到了美好的未来。

贺思甜笑意盈盈地对容若湘表达了感谢,并送走了一群吃得乐不思蜀的公子小姐。

她拉着于知乐到石桌旁坐下,把三百两银票摆在桌面上。

于知乐兴致勃勃地打量着手里的银票。

贺思甜双手托腮,忍不住叹了一口气。

于知乐兴奋的表情一僵,不解地看向她:“很快我们就能赚大钱了,你干嘛唉声叹气的?”

贺思甜轻咬着嘴唇,眉头微蹙,似乎在思考着什么棘手的问题。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
快穿:山神虐渣不停歇快穿之我在任务世界肆意妄为时光深处的璀璨之约废柴嫡女之逆天崛起重生后,我在恋综嗑cp红衣菡萏2:半世怨这个恋综有点强我在清朝做神女重生后!我被摄政王疯批强制爱双重人格:全职小管家