当小南瓜跑到李叔叔家的时候，看到他家禾场上早已经聚集了一大群人，都是拧着米来炸米泡的。

她在人群里左找右找，终于在稍微靠前面一点的位置看到了姐姐，她手上还拧着一袋米呢，敢情这么久了都还没轮到她。

小南瓜挤到姐姐跟前，拉了一下姐姐的衣服：

“姐姐，怎么你还没炸好啊！”

姐姐回头看到小南瓜，没好气道：“谁知道那些人怎么那么早啊，我来的时候前面就已经排了一堆人，没办法，只能再等等了。”

听到还要再等等，小南瓜挺高兴的，这样她就可以待在这里，多吃点米泡了。

嗯，其实是这样的……

炸米泡是用一个非常坚固且封闭的铁罐子，把大米加点糖精后就架在火上边转边烤。

等到一定的时间，里面的米泡已经爆好了，炸米泡的人就用一个又长又大带有框子的布笼子放在铁罐子前面，然后用力把铁罐子撬开。

当炸米泡的人要撬铁罐子的时候，大家都会自觉地蒙住耳朵，因为铁罐被撬开的一瞬间，那响声简直比巨雷还要可怕，一般人都会被吓住。

而小朋友们呢，是既害怕这个响声又期待着这个响声，因为一旦响声过后，就代表着有新鲜出炉又香又脆的米泡吃了。这也不知道是什么时候约定俗成的规矩，每家人炸的第一炮米，大家是都是可以抢着吃的，直接到那个笼子里抓就好。

大人们当然很少去抢，因为接下来他们家也会炸，你抢了别人的，别人还是会抢回去的，所以根本没什么意义。

但小朋友们可不一样了，谁家的他们都可以抢，反正他们是不用炸的。

这就是小南瓜想在这里待久一点的原因，这样，她就能多抢一些米泡吃。

整个一上午，小南瓜就在这里跟小朋友们抢吃的，最后已经不是觉得馋，而是觉得好玩了。

奶奶还在家担心她冻着饿着，岂知道她在这里早就把肚子吃得溜圆，而且还跟小朋友们抢得身上都快冒汗了，哪里还会觉得冷呢？

等吃饱玩好，她们终于带着米泡回家后，奶奶狠狠地拍了小南瓜一巴掌，让她长点记性，下次出门一定记得先吃早饭，还要多穿点衣服。

小南瓜虽然挨了奶奶这么一下，但她一点也不生气，反正吃到了那么多米泡，又玩得那么开心，被小小地打一下有什么关系呢！

下午的时候，奶奶开始做糖片了。

她用一个超大的盆子，把米泡和一部分麦芽糖混在一起搅匀，然后用一块干净的纱布铺在上面，叫小南瓜脱了鞋子直接站上去踩，直到那一盆米泡和糖被踩得硬硬实实，才让小南瓜下来，再把盆里那一大块糖饼倒扣出来，切成片后储存。

接下来就是做打糖，小南瓜觉得做打糖会更有趣一些。

她看着奶奶把剩下的那一大团黄亮的麦芽糖放在手上，然后反复地拉长、团上、再拉长，拉着拉着那糖的颜色就越变越白。

最后，当奶奶觉得已经打得差不多了，就把它们再团成一团，放到撒上了熟米粉的簸箕里滚一遍。

这团白白的糖冷却后会硬得像铁块一样，而且一点也不粘手，这样放到密封的坛子里可以保存一个冬天都不会溶掉。

每当小南瓜想吃的时候就用刀背敲一下，糖就碎裂成大小不等的小糖块。

捡一块，放进嘴里，嗯……真甜！