现在这个时代没有监控,大家也都是货币支付,收银员如果不是自己信任的人,真的很容易出问题。
但是糕点铺又不是早餐店,一旦营业就是整天。孟清欢不想自己累着,干脆招一个收银员,她自己就搬一个摇摇椅,坐在收银台斜后方,喝喝茶绣绣花,顺便监工。
叶桃语得知孟清欢开了新店,怕她人手不够,还想过来帮忙,但是被孟清欢拒绝了。
叶桃语现在不仅跟着沈明礼学医,还要抽空学习高中的知识,本来就够忙了,只是监工的话,她还是忙得过来的。
让孟清欢很惊喜的是,杨春花说话越来越流畅了,除了话少之外,看起来就是一个内敛文静的正常姑娘。
孟清欢觉得她如果真的想恢复,应该适当接触人群,于是问她愿不愿意白天和她一起,到糕点铺坐着。
正好杨春花喜欢摆弄针线,她也准备绣点儿什么打发时间,大不了就是多个椅子的事。
杨春花也同意了,于是孟清欢干脆在一楼的角落里添了两张躺椅,中间还放着一个小桌子。
由于是糕点铺,不需要和早餐铺一样开门那么早,孟清欢定的营业时间是早上十点到晚上七点。中午十二点半到一点半,有一个小时的吃饭和午休时间。
准备的差不多了,孟清欢就在早点铺贴了“盛大开业”的广告,不仅定了早点铺正式营业的时间,还推出了新店开业第一天全场七折,第二天全场八折,第三天全场九折的活动。
精致的玻璃展柜,里面还贴心的放了几盏灯,可以清晰的看到新出炉的糕点,泛着多么诱人的光泽。
店里的布置也是华丽精致,店员们的衣裳都也是统一定制的,看起来就很有格调。
这种与大众格格不入的精致感很拿捏人,即使孟清欢的糕点定价比一般的糕点贵上三倍不止,也有不少人愿意买账。
而当大家尝过之后,更是不约而同的选择折返回来加量购买,第一天大家的购买力还没有那么足,但是到了第二天……
只要是头一天来过的回头客人,为了趁着打折,基本上都是疯狂购买。
感觉如果不是糕点放不了太久,他们能买的更多。
厨房里垒那么多烤炉根本不够用的,后厨三个人手就没停下来过。前面收银员的算盘也是拨弄的噼里啪啦响。
孟清欢和杨春花坐在角落,看着来来往往的人群。
杨春花剪了很多花花绿绿的碎布片,仔细缝着什么。
孟清欢买了两团毛线,准备给自己和宋瑾年钩两条围巾。
哎……宋瑾年这任务都出去两个多月了,也不知道是什么情况。
什么时候能回来呢?
“哟,清欢妹子,怎么在这儿躲清闲呢?”
孟清欢抬眸,有些意外:“秀丽嫂子?”
李秀丽提着一大堆刚买的糕点,凑过来看看孟清欢在干什么:“织围巾啊?可以可以,你手真巧!”