“对，我想要不这样，我们就麻烦一些，每天早上来熏，晚上拿回去晾，晾也是入味的过程，不能一直熏。”

叶苗觉得这是最稳妥的办法了。

看大家不反对，几人开干，凿洞的凿洞，砍木棍的砍木棍，摘柏树枝的摘枝。

很快准备好，几人抬肉过来，还好提前定制的钩子多，不然不够用呢。

这边肉和肠熏上好几天了，那边庄掌柜才带着人上门。

“大娘，请问您知道叶苗家在哪里吗？”庄严看村口有人，便问问路。

问的不是别人，正是冯桂花。

冯桂花亲自带庄严和小厮去了叶苗家。

正巧他们来的时候叶苗和几个哥哥去土窑熏腊肉了。

她要守着控制火候。

“苗苗，家里有人找你，说是镇上的如意酒楼，快回来吧！”叶文志被派去找叶苗。

听清楚以后，叶苗从地上起来，拍拍身上的土就回家去了。

“你应该比我大一些，不如我喊你一声叶大哥吧？”庄严知道这人是叶苗父亲以后赶紧套近乎。

“哎，庄掌柜，那怎么行。”叶全连连摆手。

“当得起当得起，我就叫你叶大哥，你叫我庄严就好。”

白氏准备好茶水就出去了。

院子里冯桂花和孙花花她们站在一起说话。

“他说他是如意酒楼的掌柜？”冯桂花还是不太相信。

镇上的酒楼掌柜怎么会和叶家有关系，看起来那掌柜姿态还挺低的。

“对，是我家苗苗做出了一个吃食，那掌柜应当是为这事来的。”孙花花给冯桂花解释。

“原来是这样啊。”冯桂花想打听清楚，便一直在院子和叶家女眷有一句没一句的聊。

“苗苗，快进去吧，掌柜等了有一会了。”叶苗刚进院子孙花花就让她进屋说。

“好的祖母。”叶苗直接进去。

见叶苗回来，庄严赶紧起身迎接：“苗苗这是又在研究新吃食？”庄严看她脸上身上好多灰黑。

“哈哈，难道说庄叔能掐会算？”

“哈哈，你这身上还有股子肉香味呢！”

“原来如此，原来如此，不愧是在酒楼做掌柜的。苗苗佩服！”叶苗跟庄严打趣。

“好了，大家都坐下吧。”叶全看两人都站着。

“爹，这位就是我经常说的如意酒楼庄掌柜。”叶苗怕叶全还不知道，介绍道。

“已经认识啦，咱们说正事吧。”庄严打断叶苗。

“好。”

“上次你带来的那罐火锅底料，我定制的铜锅出来以后就试着做了一次，酒楼厨师都觉得可以。”

“于是，我们想先试售三桌，看顾客的反应。”

“结果呢，这东西一上来刚开始一直没人愿意点，一方面是觉得有些贵，另一方面可能考虑新吃食，大家怕不靠谱，不敢点。”

“谁知道，一日有几个走镖的来我酒楼，看见这道，便要了一个。”

“原本那几人上了包间的，后来让我们移到大堂吃。”

“是热的吗？”叶苗不太清楚为什么。

“可能吧，他们没说，我们便没多问。”

“谁知道，到了大堂吃，那火锅的香味一直往外散，好些人看见那几人吃火锅的样子，看的很多人直咽口水。”

“于是，当天下午我们又卖了一桌。”