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第19章 中西切磋

三个月的探索中,他发现了自在空间中有农场的部分,耕地、肉类可以自主种植使用。当然繁育的面积极小,单超凡现在就只能够选择三种食材将其投入现实。

决定了的《匈牙利土豆炖牛肉》,早在苏穗宗口中便是标志性的红色食品,本土化后更是具有东方色彩,只需在调味上略加更改,便能够让这群欧罗巴人体会到中西风格结合的料理。

食材有限、完成度太低,单超凡因此并没有使用超过自己能力范畴的入阶食材,而是选用了自己更为熟络的方式去烹调这道料理。

锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水。在场众人看到单超凡这边拿出的仅仅是普通食材,不由得心里好奇。

要知道食材的效果自然是由品质决定,A级天生就比B级C级强,更何况细分还有上中下三种,等级有序因此每层之间的差距都是惊人的。

这位神秘的“小林先生”只有一阶,不在食材品质上下手,反而还拿出D级食材进行烹饪,在在场众人眼里看来已经是输了大半,只是对于神秘的东方料理的好奇心驱使着他们还在观望。

没有能力就自己创造!单超凡这样想着,手里调控着火焰越发熟络,比起「猛火」尚在之时也差不了分毫。

欧罗巴地区虽然蛮荒复古,但他们的点火工具依然神奇。

卡斯帕尔将手中的红褐色石块置于台上,这正是欧罗巴人常用的引火物火石,些许精神力催动就可以轻松引动火焰。

火焰呈明亮的橙黄色,温度正达到理想的炙烤级别。炽烈的高温顷刻间让台面微微发红,他手上下翻飞,略带表演性质地将腌制好的牛排迅速抛入炙热的铁板。

“滋滋”的声响中,肉汁与香料的气息弥漫开来,高温快速封锁表面汁液,肉的外层瞬间变成诱人的焦黄色。

他手腕一翻,用燧木桂屑撒在铁板中,又将炽焰灵匕一引,火焰瞬间从铁板上窜起,点燃后的木屑在一瞬间迸发出带有焦糖香气的火星,渗透进肉质。而伴随着手中的炙火刀,一道火焰,仿佛化作一条火龙,将牛排包裹其中,看得众人连连惊叹。

就连鲁道夫四世也对这个家族子弟颇为赞许,眼神中透露着认可。

火焰熄灭,卡斯帕尔持续翻转牛排,每一面均匀炙烤约莫3分钟,同时一心二用,另一手调配着装盘的酱料与装饰。

一颗颗呈现着黑曜石光泽的圆粒在卡斯帕尔手中碾碎,方才使用过的焰心盐、黑焰荚粉也融入料粉之中,葱姜蒜粉黑酱油,这时他竟又用了些许D级香料。

简单配比,卡斯帕尔又在其中加入些许泛着淡淡银辉的蜜液与不知是什么的红色酱汁,随着搅拌整个混合料汁颜色更加深邃,黑金透亮,表面甚至泛起如星空般的微光纹路。

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