“是啊,既然糖炒风语核快卖完了,不如去试试真正的料理?”
单超凡看准时机,微微一笑:“今日午餐,我们有便宜又实惠的来自东方的神秘料理。各位如果不想在这里继续等,不妨到餐馆试试,这样才能真正填饱肚子。”
一些原本只是为了尝鲜的客人,立刻被这番话打动。
“嗯……确实,我只是买了点小吃,肚子还没填饱呢!”
“听起来不错,天气这么冷,没注意时间居然到了中午,来一锅热腾腾的料理倒是刚刚好!”
“既然老板都这么推荐了,那就去试试吧!”
渐渐地,原本在摊位前排队的人群开始往餐馆方向移动,一些犹豫不决的顾客在听到火锅的香气描述后,也禁不住跟了上去。
埃莉诺和西奥多对视一眼,都看到了对方眼中的惊叹。
“这家伙……随便一张嘴就把局面给稳住了?”西奥多低声咕哝。
“要不然你以为他是谁?”埃莉诺翻了个白眼,随即松了口气,“这下我们不用愁食材不够了,店里还有充足的备货,等这些顾客到了那里,就能好好接待他们了。”
单超凡轻轻拍了拍西奥多的肩膀,笑道:“还愣着干什么?赶紧回去准备午餐吧。”
西奥多嘴角一抽,撇嘴道:“行行行,你厉害。”
埃莉诺则是笑着瞪了单超凡一眼,抱怨道:“下次能不能别在这种时候才出现?”
单超凡耸耸肩:“没办法,突破的时候停不下来。”
而在他们身后,热闹的晨曦餐馆,即将迎来又一波鼎沸的客流。
晨曦餐馆的摊位前,随着单超凡的一番话,原本排队等待糖炒风语核和热红酒的顾客们,竟然纷纷放弃继续等候,开始向单超凡的餐馆方向移动!
这一幕,被周围的摊贩们尽收眼底。
“啧,你们看到没有?那小子就随便说了几句话,就把一大群顾客给带走了。”一个卖烤肉串的大汉愣愣地看着单超凡餐馆摊位的方向,嘴里咬着的肉串差点掉下来。
“这餐馆新开的?之前可从没听说过。”另一位卖蜜饯的妇人也眯着眼睛看过去,语气里满是惊讶,“恐怕这个东方人是老板吧?这家伙的口才可真不是盖的,能让这么多人心甘情愿地去他店里吃饭,太厉害了。”
“何止是口才好?”旁边一个卖烤饼的老摊贩摇了摇头,叹了口气,“你们忘了鼎鼎大名的埃莉诺阁下甚至屈尊降贵为他管理这小小摊位,之前贵族们也是排着队来买他的东西?咱们这市场上,能让贵族和平民都愿意掏钱的人,可不多见。”
“这倒是……”烤肉串摊贩点了点头,又啧了一声,“早知道,我当初就该找机会跟他学点手艺,这小子的料理手法肯定不一般。”
“现在可不晚啊,谁说咱们只能在集会上做生意?要是能跟他的餐馆搭上点关系,以后生意也能更上一层楼。”
“哎,话是这么说,但人家餐馆可是有自己的规矩,你真以为随便一个人能学他的手艺?”
几个摊贩你一言我一语,讨论的内容已经完全偏向了“如何从单超凡身上学点本事”,甚至有人已经在考虑以后是不是要去找单超凡“讨教”一下厨艺。
而此刻,单超凡三人已经快步回到了餐馆之中,准备迎接即将到来的午餐高峰。
寒风卷着热闹的新年集会气息,但当单超凡、埃莉诺和西奥多推开晨曦餐馆的大门时,屋内的温暖扑面而来,带着炭火与食物的淡淡香气,让人不禁松了口气。
“呼,总算是回来了。”西奥多耸了耸肩,“真没想到摊位能火成这样。”
“你该庆幸我们没有断货。”埃莉诺直接脱下外套,径直走向厨房,“午餐时间快到了,客人们应该也差不多要过来了。”
她没有问单超凡为什么没有成品的食物就敢直接把一大批饿鬼带来,打响平民之间的名气同样是单超凡的任务,这样才好为特洛斯基隐藏。
单超凡点头,随手把斗篷挂在门边,望向厨房的备餐台,心中已有了定计。
今天的午餐,必须兼顾成本、饱腹感、风味,还要迎合维都尼亚人的饮食习惯。
原本计划的火锅虽然适合冬日聚餐,但需要大量的调味,并且制作麻烦,往往需要提前备好大量的材料,目前单超凡手头上的食材很难凑出一顿火锅。
况且欧罗巴人不一定吃得习惯。
新年集会吸引了大量普通平民,他们愿意花钱尝试新奇的小吃,但午餐的选择则更倾向于价格实惠、分量充足、符合本地饮食习惯的料理。
综合考虑后,单超凡一拍脑门,「对啊!不是有这个吗!」
此时在单超凡脑海中浮现出来的是一群人围着大铁锅,盘腿而坐,同样具有冬日聚会风格,可以让同桌的人们快速热络起来的另一类模式。
——铁锅炖。
而铁锅炖中最为人能接受的就是那猪肉炖粉条,雪白的五花肉片略带油腻,但酸菜中蕴含的乳酸和清爽的口感完全中和了肥油过腻的口感,粉条作为唯一的淀粉产物却同样丝毫不逊色,吸满咸鲜汤汁的烂糊粉条是一口接一口,根本停不下来。
选择这道菜的理由也很简单,首先这道菜源于东方的炖菜技法,但口味却与维都尼亚本地流行的德意志与意大利风味炖菜相近,能够让顾客迅速接受。
并且饱腹感强,炖煮菜肴搭配粉条,适合冬日里暖身。造价便宜,能被多数平民接受消费得起。
“埃莉诺,准备好食材,今天再教你一个菜,叫做猪肉炖粉条。”单超凡走向厨房,目光坚定。
埃莉诺一愣,随即露出满意的笑容:“你倒是很懂维都尼亚人的口味。”
西奥多挑眉:“酸菜?就是那种又酸又咸的叶子?等等,你不会真要用咱们厨房里那些奇奇怪怪的食材吧?”
“当然。”单超凡点头,从食材架上取出一捆雷霜叶——这是一种常见的一阶魔植,生长在高山冰原,经过风雪的侵蚀后,自带一种独特的微酸发酵风味,口感清脆,入口带有淡淡的雷属性回甘,既不会过于刺激,又能完美替代酸菜的风味。
由于欧罗巴的特殊环境,导致单超凡不需要自己腌渍酸菜,所以他才敢选择这道料理,唯一需要担心的就是相性问题。
但已经摸到三阶门槛的单超凡自然不会顾虑,挑战的就是对食材的把控。