“好的，您拿好！”姜澄用白布包给她，然后接过钱收好。

有一就有二，因为姜澄的豆腐便宜看着还新鲜白嫩，不少人都围过来，你一块我一块的买着。

还有人见有热乎的豆浆就想着买一些给家里孩子喝，所以豆浆卖的也不错。

姜澄这边生意好了，自然也就带动周围住户的生意。

大约半个时辰，姜澄的豆腐就卖得差不多了，豆浆还剩下一点，姜澄打算热一热过会儿和宋庭之和小灰分着喝。

豆腐大多是卖的早上的生意，过了早上之后一天就没几个人买了，所以姜澄没打算再做豆腐。

就把之前留的豆花端出来，等会儿做凉豆花。

姜澄将柜台收拾好，宋庭之过来把东西端到柴房去洗干净，放到一边晾干。

姜澄则是准备做午饭，今天就吃煎豆腐，辣椒炒肉，再来一个青菜豆腐汤就算完事了。

吃完饭以后，姜澄把钱盒拿出来数了数，今早豆腐和豆浆差不多卖了四百文，还算可观。

豆子那些是从家里带来的，算上一些打包费，净利润差不多有三百文。

在镇上的铺子里虽然不是太高的收入，但也算可以了。

姜澄将钱收好，只留一百文在盒子里，剩下的用袋子装好，小心地收起来。

姜澄和宋庭之吃完饭后便小睡了一会儿，等睡醒了之后，姜澄起来把豆花隔着桶放在木盆里，等着豆花吸取水里的凉气！

等了会儿之后，姜澄把豆花放到柜台旁边，然后让宋庭之到外面把桌子支起来，放上几个凳子，等着客人来。

姜澄一边吆喝，一边观察周围的环境，有人好奇姜澄卖的是什么，走过来问问。

一瞧是凉豆花，有些妇人就不要了，倒是那些卖力气活的伙计们对这个特别感兴趣！

两文钱一碗，不贵！吃得起！

几个忙的热火朝天的小伙子直接坐在桌旁边，一人要了一碗凉豆花，宋庭之见状，舀好豆花一一端过去。

几人没几口就吃完了，凉豆花喝下肚瞬间就有一股凉意窜到天灵盖，几个人喝完了纷纷要再来一碗，宋庭之及时端给他们。

闲逛的人被这一幕吸引过来，有些觉得热的人也买了凉豆花驱热。

营业第一天，姜澄和宋庭之还有些忙不过来呢！

等豆花卖的差不多了，人都散了，宋庭之把桌子凳子都收进来，姜澄把木桶和碗洗干净，然后把门稍微关起来一点，两个人进里面去了。

姜澄拉着宋庭之去数钱，豆花差不多一百文！

豆花没什么成本，都是用碗装给他们的，就是忙了些，姜澄要不停地洗碗，好在生意不错，姜澄也不觉得累！

“那这么说来，今日一天下来收入五百文左右，去除成本也差不多四百文！生意还不错呢！”姜澄将钱数好，好好收起来，面上很高兴！

“是不错！可能今天是第一天！我们再看看就知道一天的收益大概是多少了！”宋庭之点点头说道。