“这可真好看!”姜澄围着宋倩转了一圈,夸赞道。
“是不错,这鹅黄色的衣裳就适合这个年纪的小姑娘穿!”汤娘子看着眼前的小姑娘,心里觉得特满意,毕竟是自己教出来的。
“澄澄哥,汤娘子,你们别说了!”宋倩被他们夸的心情特别好,特别害羞。
“好好好,不说了,我今天来就是把这衣裳带给你的。”姜澄说道,“今天的目的达到了,我也就不在这耽误你们的课业了。”
姜澄和汤娘子及宋倩告别后,又去镇上其他铺子瞧一瞧看一看,想要学学经验。
等晃了一圈之后姜澄才回铺子里,姜澄脑子里想着在镇上看见的东西,想着要不要再做一些新品出来。
姜澄拿出一块老豆腐到处比划着,想着怎么下刀。姜澄脑子里想来想去,然后手里无意识地开始切。
等回过神来的时候,姜澄已经把豆腐都切成丝了,姜澄想到了干丝,豆腐切成丝之后,稍微控干水分之后,就会变成干丝。
不管是炒着吃还是拌着吃都好吃,现在天气热了,凉拌着吃和凉豆花的效果差不到哪去!
姜澄这么想着就打算明日做一点试试,凉拌干丝一定不错。
有了想法之后,姜澄就让宋庭之去买了些黄瓜回来,打算和干丝一起拌着吃。
当天晚上,姜澄就做了一碗凉拌干丝给宋庭之尝尝,宋庭之很给面子,呼呼地把一大碗都吃完了。
“怎么样?”姜澄看着宋庭之的动作,满脸期待地问道。
“好吃,吃着很开胃!”宋庭之给了这道菜极大的认可。
“那就好!明日我打算试试!”姜澄对于明天的到来现在是特别期待,他想尝试着让宋记豆腐有新的变化。
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因为想要试一试新品,姜澄早早地就起来做豆腐,今天做的分量比以往都大,不仅要留出一些来做凉豆花和豆浆,还要就一些豆腐出来做干丝。
姜澄现在做豆腐的手艺可好了,速度也很快,一个多时辰左右就做好了。
做好了之后,姜澄就把准备好的货品都摆在了柜子上,然后拿出一块抹布把柜台擦得干干净净的。
宋记豆腐之所以有这么多回头客,一方面是因为姜澄做的豆腐好吃白嫩,还有一方面就是姜澄每天都会把顾客看得到的地方都整理得干干净净的,让人放心。
铺子照往常一样的时辰开门,姜澄开门没多久就有人来了,姜澄在买豆腐的同时还向他们推销自己新做出来的干丝。
“这是什么?”有人看见这一条一条的东西,就好奇地问姜澄。
“是干丝,是用豆腐做的,买回去之后不用下锅用酱油拌着黄瓜一起吃就行,或者炒着吃也不错!”姜澄热情地推销着自己新做的干丝。
干丝的定价是三文钱一斤,毕竟切成丝也费了些功夫,就比豆腐稍微贵了一些。
询问的人听着价钱还行,回去做着也方便,就买了些回去拌给孩子吃,这凉凉的东西解暑刚刚好!
一个人买了之后,其他人也好奇,听姜澄说做法这么简单,都想要买回去尝尝。