王小天思索片刻,觉得距离下午四点出发还有些时间,便又把那扇神奇的空间门收回到了空间之中。他转头看向文丽,微笑着说道:“等到下午4点的时候,咱们再出发尽情地玩。”
文丽听后,心中不禁有些疑惑,歪着头问道:“那咱们现在干什么呀?今天真的要去吗?”王小天脸上浮现出一抹坏笑,凑到文丽耳边轻声说道:“当然是休息啊。”话音刚落,他一把将文丽抱起,朝着屋内走去。只听“砰”的一声,他用脚轻轻踢上了门。
很快,时间便到了中午。王小天轻轻起身,温柔地看着身旁的文丽,轻声问道:“中午想吃些什么?我做些好吃的给你补补。”文丽微微睁开眼,白了他一眼,慵懒地说道:“你随便做吧,我吃什么都行,我太累了,想要睡一会,等开饭了你再叫我吧。”说完,便又眯起了眼睛。
王小天看着文丽疲惫的模样,满眼宠溺。他轻轻穿好衣服,轻手轻脚地走出了里屋,还不忘轻轻地把门带上,生怕吵醒文丽。随后,他来到厨房,熟练地从空间中拿出了许多新鲜的食材,开始精心准备今天的午餐。案板上,各种各样的食材摆放整齐,他一边哼着小曲,一边有条不紊地切菜、配菜,打算为文丽烹制一顿美味可口的大餐。
王小天手脚麻利地从空间里取出几个便携式汽油炉,又将它们与家中的柴火灶巧妙连接,转眼间,五口大锅稳稳当当地支了起来。只见他系紧围裙,眼神专注,开始在灶前忙碌起来。
第一口锅,他精心挑选肥瘦相间的五花肉,冷水下锅,加入葱姜去腥,焯水后捞出。热锅凉油,放入冰糖,小火炒出诱人的糖色,随着五花肉入锅翻炒,每一块都裹上了那浓郁的焦糖色,再加入八角、桂皮、香叶等香料,倒入酱油、料酒,加水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖。不一会儿,红烧肉特有的香味便弥漫开来。
紧接着,第二口锅开始处理排骨。排骨斩成小段,同样焯水后,在热油中煎至两面金黄,加入葱姜蒜、辣椒等调料煸炒出香,放入老抽、生抽、冰糖和适量清水,炖煮至排骨软烂入味,红烧排骨的香味也渐渐融入空气中。
第三口锅,王小天把切块的羊肉倒入锅中,加入花椒、白芷等香料,大火煮沸后撇去浮沫,炖煮一阵后,放入萝卜块,继续炖煮,红焖羊肉独特的香气也飘散开来。
第四口锅,牛肉被切成大块,经过焯水、煸炒后,加入西红柿块,慢慢炖煮至牛肉软烂,汤汁浓郁,红烧牛肉的香味为这股混合香气又添了几分醇厚。
第五口锅,他将江州卤猪蹄所需的各种香料放入锅中,再放入处理好的猪蹄,加水没过,大火烧开后转小火慢卤,卤猪蹄那独特的香味也缓缓渗出。
等到王小天将所有的菜都处理妥当,一一放入锅中慢慢炖煮,那浓郁的香味瞬间飘散开来,迅速弥漫了整个院子,甚至飘到了左右邻居的院子里。