时间就这样又过了几个月，眼看着就快到年底了。

这几个月对于官田乡来说可是翻天覆地的几个月。

不仅通往县城的道路修好了，连其它没通水泥路的村子也在忙着平整路基。

李达康计划明年把全乡的主要道路都变成水泥路，达到村村通水泥路的标准。

这年头别说官田这种内陆的贫困乡了，就是沿海一些经济发达地区的农村，都还没实现村村通水泥路的标准。

真要是实现了这个目标，光凭这一条，官田都得在江省放个大卫星。

而支撑李达康这个计划的底气，就在于这几个月官田的大变化。

首先是郑家村豆制品厂的发展，现在的豆制品厂可是名副其实的豆制品厂了，而不是之前仅做豆腐的厂了。

现在的豆制品厂不单做豆腐，更开发了品类众多的新产品，如腐竹、豆皮、豆干、腐乳等等。

再加上经过李达康的指点，在产品的包装上下了很大功夫，针对不同人群，设计了高中低三个档次的包装。

而且这些产品相对于豆腐的保质期更长，做法也更多样。

因此一经上市，就大获成功，很受市场的欢迎。

这些豆制品不仅供应了信英市，连周边几个省市都下了不少订单。

如今郑家村的豆制品厂每天光新鲜豆腐就要出十万斤。

这里面一大部分都是别人通过关系拉来的订单，主要是供应一些大企业和学校这种人员密集单位，为的就是从豆制品厂拿一份销售奖金。

其它的豆制品那更是销售火爆。

豆制品厂前后已经扩大了三次规模，才堪堪满足需求，如今在里面干活的村民已经有将近两千人了，从周边几个村子招了不少人。

不仅是官田乡第一大企业，即便是在整个信英市，规模如此庞大的村办企业也是头一份。

现在豆制品厂每个月的净利润达到了将近七十万，乡政府每个月能从豆制品厂的账上分得三十多万。

现在的官田乡财政可是肥的流油，要不然李达康也不敢计划明年村村通水泥路的事了。

其次就是官田乡养殖业的发展，这才是可以带动整个官田发展的金钥匙。

因此李达康对于此事是格外上心。

因为乡信用社的资金无法满足村民的贷款需求，所以李达康亲自出马找了县信用社的一把手，特批了两百万下来。

另外李达康还通过郭明先，从江省农业大学请了几个专家下来，专门指导村民如何养殖牲口。

这养殖牲口不但是个辛苦活，更是个技术活。

就拿养猪来说，为什么有些人家里的猪就养的肥肥的，而有些人家里的猪就营养不良呢？

这里面都是有学问的。

现在的官田乡除了郑家村之外，其它的村子都搞起了养殖。

有养猪的，有养牛羊的，也有养鸡鸭的，不过最多的还是养猪的。