培养徒弟?这得浪费多少食材不说,更何怳自己的这身绝学,那可是祖上几代人,辛辛苦苦积攒下来的,哪能轻易传给外人?
何大清气得脸色通红,喝酒的杯子重重放在桌子上,声音也拔高了好几分气急,说道:
“贾东旭,你这话说得轻巧!培养徒弟哪有那么容易?耗费人力物力不说,我凭什么要把自己的本事毫无保留地教给别人?这不是砸自己的饭碗吗?再说了,教会徒弟饿死师傅,这道理你不懂?”
贾东旭却不急不躁,早已摸透了何大清的心思,大家也不是认识一天两天了,只要价格合适,没有什么不能教导的。
他耐心解释道:“何叔,您得把眼光放长远些。培养徒弟虽然前期投入大,但等他们学成了,咱们大酒店的规模就能扩大,生意自然会越来越红火。到时候,赚的钱可比这点投入多多了。”
“再说了,咱们可以让他们签终身合约,违约还得赔钱,饭店的利益绝对有保障。这样说吧,培养一个大厨徒弟,我给您一千块,这条件可不差吧?另外饭店赚钱了你也是有额外提成的。”
“一千块?你说得像那么回事。”
何大清语气虽然缓和了些,但仍旧带着质疑,把疑问提了出来。
“你能保证说到做到?再说了,签什么终身合约,谁愿意被束缚一辈子?万一他们学了手艺就跑,我岂不是竹篮打水一场空?”
贾东旭见何大清如此,心里也有些放心了,这么负责询问,说明何大清是有意当总厨的。
他现在手头并不缺人,从三号郊外粮食库厨师班,调几十人去保定不过是小事一桩。
但他还是耐着性子劝道:“何叔,这可是双赢的事儿啊,徒弟方面我可以包揽费用,您说合格就留下,不合格立刻走人,您看怎么样?”
何大清双手抱在胸前,心里其实已经有些松动,但嘴上仍不松口,呵呵笑道:
“我这手艺可是传家的宝贝,不能随便往外传。你要真想让我教得再加点儿,一个人……。”
就在两人争得面红耳赤时,房门的门突然被推响了。
何雨柱端着菜推门进来,听到屋里的争吵声,一脸疑惑地问道:
“爸,你们这是咋了?吵这么大声?”
何大清见儿子回来,像是找到了救星,连忙说道:“傻柱,你来评评理!红星轧钢厂非要调我去保定,还让我带徒弟,每年最少两个。你说,这事儿能答应吗?”
何雨柱挠了挠头,听到父亲要被调去外地,转头看向贾东旭,疑惑的问道:“东旭哥,这到底是怎么回事?”
贾东旭叹了口气,把计划详细说了一遍,只不过把任务包装成了红星工厂的上级安排。
何雨柱听完,沉思片刻,想到永丰楼的气派,尤其是总厨那威风八面的样子,缓缓说道: