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第17章 小院炊烟

“兄长我知错,兄长做的吃食是世间难得!”

眼瞅着脑瓜崩要落下来俩小崽子赶紧求饶。

刘恒辰一旦做事就很认真,他没管兄弟几个的打闹,

让小崽子和李鸿武离灶台远一些,他准备下萝卜块,免得上面的水渍溅出来油烫到他们。

加上点酱油,再稍微上一点盐和鲜粉,刺激的香料味道变成了浓郁的酱香味。旁边站着围观的几个人的肚子都开始敲锣打鼓起来。

小锅还要拿来煎萝卜,所以他在炒菜之前揉了点面,还是贴饼子,买的细面白嫩带一点好看的黄,揉出来的面团比刚来那天吃的糙面光滑不少。

今天揉的比较多,打算明天早上下面条吃。

“多贴几张罢”

李鸿武有些不好意思地说道

忘了这儿还有个大胃王,刘恒辰只好又取了一些面团拍扁贴进去。加了半瓢水,然后把灶的火弄小了把菜烧着就开始到小锅面前煎萝卜。

一勺猪油一小勺香油混搭,用竹筷试了试温度。沿着锅边把萝卜滑下去,待到一面金黄翻个面,

撒上点盐、鲜粉和孜然,小味儿一下子就出来了,不同于酱香味道的浓厚,孜然令人舒坦的独特香气疯狂钻进厨房众人的鼻腔。

用竹筷戳了下,感觉熟透了便夹出来摆进才买来的瓷盘。在上面撒了一点切丝的白菜叶。煎萝卜就大功告成。

*要是有百里香之类的就更好了,可惜。那些东西估计是弄不到

他让李鸿武端进堂屋,李鸿武摇了摇头

“咱们这顿在院子里吃可好?”

刘恒辰觉得这家伙还挺有格调,便点了点头,灭掉小灶的火去看萝卜烧肉。

水差不多收干了,铲进大盆里,把贴的白面饼子也盛好,一个小团子拿碗和竹筷,一个小团子拿饼子,他端着菜放到院子里的木桌上。

天比刚回来的时候暗了一些,太阳在西边留下浓重的橘红,寥寥炊烟从村子的那头飘到天空,凉爽的微风带着好闻的落叶香气吹过来。

好一幅温馨舒适的乡野画卷。

刘恒辰拿汗巾抹了一把,还没坐下李鸿武已经迫不及待的一口饼子一口肉。

腻了再来块煎的咸香微甜的萝卜排,吃急了噎着又直接拿茶壶对着嘴灌水。一张饼没一会儿功夫就被他下到里,这才见他满足的砸吧砸吧嘴

“我说恒辰,你这厨艺从哪学来的,这也太香了,比起,比起以前婶娘做的香上成百上千倍。

你说这萝卜,拿油煎一下撒点料就这般美味,真的厉害,还有这野猪肉,以前甚少吃猪肉,如今一吃确实感觉自己以前白活了”

李鸿武一上饭桌那个股矜持的样子就全然浑忘了,大白话一句接一句的冒,半点先前翩翩公子的感觉都无。

刘恒辰也饿着了,他用竹筷戳了戳桌面自顾自的吃,李鸿武见他不回话也不恼,伸手又拿起一张饼子沾了点盆里的菜汤啃着。

一左一右两个小崽儿也是一边吃一边惊呼,小岚峰筷子还用的不甚熟练,直接丢下筷子站起身拿手抓肉。

像个饿急眼的小狼崽

李麟霄倒是还稍微端着姿态,但是也看得出筷子夹取的速度快了不少,饼子也是一口一口稳稳落入腹中。

嗨呀,可把刘恒辰高兴坏了,小孩子爱吃,大胃王爱吃,可没比这个更让刘恒辰感到高兴的场景了。

又是空盘的一顿,李鸿武意犹未尽的拿手上剩下的饼子把盆里的汤汤水水沾干净,李岚峰也是吃的一手高兴的嗦指头。

旁边另一个小大人则是拿手巾优雅的擦擦嘴角,但是一个饱嗝儿暴露出他也吃多了的事实。

酒足饭饱,天色已暗。

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