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我的书城网 > 大宋苏门 > 第六十章 生日蛋糕(二)

第六十章 生日蛋糕(二)

“我说的是实话,等会跟你们解说。”

说着,苏重开始教他们打蛋,怎么把蛋黄与蛋清分开。内厨房里,时不时的发出咯咯的笑声,还有惊叫之声--------可以想见,有多少无辜的鸡蛋遭了殃!赵芙取了牛奶回来,马上愉快地加入了这样的阵营。

“小祖宗们,你们这是在糟蹋粮食----多好的食材啊!平常人家喂养了鸡,有了鸡蛋,想吃都舍不得-------”内厨房的管事太监也只敢这么在心里腹诽。如果认真说起来,他自个儿的嘴也养叼了,可就是见不得别人也这么浪费!

在浪费了一大堆鸡蛋的情况下,终于获得了苏重需要的蛋清与蛋黄。他这才看了看用一个非常精致的大瓷碗装着的牛奶,随口问了一句:“新鲜吗?”赵芙的小脑袋一扬:“当然新鲜了-------这个又怎么弄?”

“加热至周边鼓泡泡便可!”

苏重开始煮牛奶,这时赵家的四个孩子也没什么事情了,只在一边看着,也觉得很有意思。牛奶煮好,苏重留出了一半,加了糖,搅拌一下,分为五等分,他先把自个儿的那一份喝了,这才说起牛奶的作用。四个天真的孩子听他说完,这才捏着鼻子将牛奶喝下,似乎这味道也不是那么难以接受了!喝完,还咂了咂舌,竟有一种意犹未尽的感觉。

“姐姐,我还想喝!”

最小的赵偲闪烁着晶亮的眸子看着赵芙,那神态,似乎不容赵芙拒绝:“我------”她可以去,但她亦不想错过制作生日蛋糕的过程——一听这名字,她就喜欢。

“偲儿,我们先弄生日蛋糕,至于牛奶,奶牛不是有专人养着么,又不会跑!”

“嗯!”赵偲懂事地笑了笑,满嘴的小鼠牙白晶晶的。赵佶伸手在他的头顶揉了揉,又见赵似也睁着一双乌黑发亮的眼珠子盯着他,又伸手在他的小脑袋上揉了揉,表达着一个好哥哥对自家弟弟的怜爱之情。

“你说,我来弄!”

似乎是突然之间,赵佶便有了一个当哥哥的责任感,如果只是在一边看着,体会不会深刻,等苏重离开宫廷,或许他们四人就会忘了怎么弄--------此时的他,似乎也没有想到,自此以后,皇奶奶她们会不会让他们进厨房?

苏重很乐意见他如此,于是很细致的说着蛋黄加入牛奶要怎么搅匀,低筋面粉怎么放进去,蛋糊要搅拌至什么程度,柠檬汁与白糖怎么放,放多少合适--------赵佶一一照办,而且神态举止特别认真,然后就是上蒸锅里蒸了。

上蒸锅里蒸,就要涉及到用火的问题,如今宫廷里用的也是蜂窝煤,只是煤炉灶虽然形状一样,但比他当初弄出来的小煤炉灶大了许多,而且材质用的是铁。苏重说起怎么让火烧得更旺,怎么让火变小又不至于熄灭。四个小孩都用心的听着,感觉做什么似乎都有学问,而能够这样子边做边了解学问,比拿着一本书,听师父们教导有趣了许多,也容易弄懂。

蛋糕还未出锅,就散发出一种浓浓的香味,诱惑着他们忍不住流哈喇子,各自悄无声息的抹掉,然后彼此间呲着牙一笑,这种等待的滋味都似乎充满了无限的情趣——赵家的四个孩子似乎从未有过这样的体验--------隐约懂得了一些什么?却又很模糊!

“好了!”

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