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我的书城网 > 四合院:灾年屯粮心不慌 > 第80章 全聚德用餐

第80章 全聚德用餐

李怀德是孙星辰的叔叔,一位在政府机关工作的老干部。他身材高大魁梧,面容严肃却不失亲和力。邢芳则是他的爱人,一位温婉贤淑的女性,她的笑容总能给人带来温暖和安慰。两人对孙星辰疼爱有加,视如己出。

“听说这里的烤鸭是招牌,我们必须要点一份。”孙星辰指着菜单上的推荐菜品说道。

“我们的烤鸭选用的是北京填鸭,这种鸭子体型丰满、肉质鲜美,经过精心饲养后更是肥美可口。厨师们将鸭子挂在特制的炉子里,用果木炭火慢烤至金黄色泽,外皮酥脆、内肉鲜嫩多汁。

还有糟熘鱼片,鱼肉滑嫩爽口,汤汁酸甜适中;当然不能忘记我们的特色点心如豌豆黄、芸豆卷等小吃也是不容错过的美味。”跑堂适时的开口道

“好,你说的这几道菜都上来吧。”李怀德补充道,两人的对话中充满了对美食的向往与期待。

不一会儿,一只金黄酥脆、香气扑鼻的烤鸭就被端上了桌。厨师熟练地将烤鸭切成薄片,摆放在洁白的瓷盘上,旁边还配以薄饼、葱丝、黄瓜条和甜面酱。孙星辰看着眼前的美食,不禁赞叹不已。

“这烤鸭真是色香味俱佳啊!”孙星辰边说边夹起一片鸭肉放在薄饼上,再加上葱丝、黄瓜条和甜面酱,卷起来一口咬下去,满口生香。

“是啊,这味道真是没得说。”李怀德也赞不绝口,他一边吃一边给孙星辰讲述着全聚德的历史和文化。

原来,全聚德创立于清朝同治三年(1864年),至今已有近百年的历史。它的创始人杨全仁先生是一位山东荣成人氏,因经营生鸡生鸭为业而迁居北京。后来他在北京前门外肉市街开设了一家名为“全聚德”的熟食店,专门经营挂炉烤鸭等食品。由于选料精良、做工考究、口味独特,很快便名扬京城。

随着时间的推移,全聚德逐渐发展壮大,成为了中国乃至世界知名的餐饮品牌之一。它的烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽红亮、味道醇厚而着称于世。许多外国元首和政要都曾慕名而来品尝这道美味佳肴。

听着叔叔的介绍,孙星辰对全聚德有了更深的了解和敬意。他感慨地说:“没想到这只小小的烤鸭背后竟然有这么深厚的文化底蕴啊!”

“是啊,所以我们不仅要享受美食带来的快乐,还要了解它背后的文化内涵。”李怀德语重心长地说。

邢芳,这位温婉贤淑的女性,在全聚德的盛宴中扮演着一个独特而重要的角色。她不仅是孙星辰的婶婶,更是这个温馨家庭的润滑剂。

她的一颦一笑、一举一动都充满了母性的光辉与柔情,使得整个晚宴充满了和谐与温暖。

当叔侄俩沉浸在美食与交谈之中时,刑芳总是静静地坐在一旁,用她那双明亮的眼睛注视着他们。

她的目光中既有对年轻人的喜爱与期待,也有对家人深深的关爱与呵护。

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