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我的书城网 > 穿成猎户后我养了未来首辅 > 第133章 宁家村82

第133章 宁家村82

摘回家的辣椒都是青椒,用来做一个青椒酱就再合适不过了。

宁元昭收拾灶台的时候,计一舟蹲在一旁跟小宝一起洗辣椒。

小宝负责蹲在盆边玩水,顺带着给他加油鼓劲儿。

白菜什么的也就算了,孩子爱玩儿就让她玩一玩好了,辣椒可不行,等会儿孩子再被辣到眼睛了嗷嗷哭起来该没完没了了。

这里种的辣椒不怕什么农药残留,只需要把表面的灰尘泥巴清洗干净就好。

辣椒蒂只要一按一拔即可,处理起来方便得很。

剩下的辣椒洗出来有满满一大盆,放在一边稍微沥一下水分。

贤内助本助宁元昭已经把灶台收拾好,在计一舟的授意之下重新热了一口灶。

等锅烧热,锅里什么也不用加,直接把青椒往锅里翻炒,一直炒到辣椒的表面起了虎皮就能捞出来。

青椒酱不用特意找什么品种的辣椒,只要不是甜椒就都可以。

炒的时候加上一些生姜大蒜用来提香。

计一舟炒这个青椒酱主要是为了用来夹馒头,生姜这个东西纵使有千般万般好,他也不愿意在吃得正开心时,嘴里突然多出来一股生姜味儿。

他就只把几瓣大蒜放锅里了。

等辣椒炒好后让宁元昭退了一些火,在锅里倒了些清油慢慢熬着。

家里厨房就只有一把菜刀,要想有多的,就得从空间里面拿。

计一舟一手一把菜刀,对着案板上的辣椒就是一顿砍,把辣椒切成大小合适的小丁之后,刚好锅里的油温也上来了。

辣椒丁放在热油里煸出水分,等油颜色清亮的时候,就可以往锅里加调料了。

为了能保存的时间更久一点,可以往青椒酱里多放一些盐巴,但是他看着锅里其实并没多少的青椒酱,还是克制了一下。

本来就不多,给大伯他们也分不到多少,不存在能不能存放的问题。

加上合适的盐后,计一舟把要送走的那一份放在一边,锅里的他又添了些鸡精来调味儿。

自己吃的关起门来就他们兄妹仨,想放啥放啥,送人的就只能最大程度保留食物本身的味道了。

大伯他们家人多,这么一大碗估计也只够他们嚯嚯一顿。

“这个青椒酱很有味儿,有这个都不用专门炒菜了。”宁元昭尝了尝味道后从计一舟手里分了半个馒头。

“就是吃个方便,拌米饭拌面条都可以,”计一舟说:“刚好最近天气开始热了,拌一碗凉面吃起来多痛快。”

“那……”

宁元昭看着青椒酱若有所思,计一舟立马就知道他想说什么。

“想拿出去卖?”计一舟了然,“你还嫌咱们的事情不够多啊?”

香皂的事情还没有彻底定下呢。

宁元昭点点头,现在他们都开始请童工了,再找些事就真的忙不过来了。

他还是想等着八亩地的辣椒全部成熟后 做一点别的东西。

不知道具体是什么原因,反正他种出来的这些辣椒全都比他之前看到的个头要小一些,产量肯定没办法跟后世的比。

实在不行就扩大辣椒的种植面积好了。

可是……

地啊地啊地啊,他们家没有那么多地啊!

徐修和第一次为了保险,下的订单说大其实也没多少。

他们带着几个小姑娘好像也没费什么力就把活都干完了。

剩下的日子大多是在晾着香皂,等它皂化。

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