他又去菜地里看了一下。里面有葱和辣椒,还有香菜这些东西。
江明看着手中仅有的这些食材,决定做一道莲藕肉丸。
莲藕肉丸的做法很简单。
首先把五花肉剁碎,莲藕也切碎剁成丁。
把它们混合在一起之后,加入适量的盐调味。
再加入生抽提鲜,最后加入少许生粉将肉馅搅拌至粘稠即可。
然后锅内放油,油温烧热以后,放入肉丸开始炸。
炸制通体金黄便可以捞出了。
然后锅内留少许底油,放入一勺生抽和老抽,再加入适量清水开始炖莲藕肉丸。
炖至汁水收干,最后加入一勺白糖提味,即可出锅。
做法简单又好吃。
直播间的网友们看见江明居然用莲藕做起了肉丸,也都大感吃惊。
他们原本以为江明会做清炒藕片或者麻辣藕片的。
怎么也没想到江老板居然用莲藕做起了丸子。
【不愧是江老板,想法天马行空,居然用莲藕做起了丸子。】
【这个莲藕肉丸一定很好吃吧,好想品尝一下啊!】
做好莲藕肉丸之后,江明觉得太少了。
决定再做一个藕夹。
藕夹的做法也很简单。
就是两个藕片之间加入拌好的肉沫,外面再裹上一层面粉,下锅油炸即可。
需要注意的是,藕片不可以切的太厚,不然炸出来不好吃。
面粉也不是普通的面粉,而是玉米淀粉里面加上盐、鸡蛋液、水这些东西搅拌而成的粉液。
很快,一道金黄酥脆的藕夹也做好了。
在上面撒上一点椒盐,看起来就让人食欲大开。
做好这两道菜以后,江明又弄了一个鸡蛋汤。
这可是清热去火的好东西。
把饭菜做好之后,江明正准备叫大家回来吃饭。
这时候导演突然跑到江明面前,不知道跟他说了些什么。
只见江明脸上露出神秘的笑容。
旋即找了一个食盒,把做好的饭菜放了进去。
......
池塘里。
众明星魔门都累的挖不动了。
太累了!他们没有想到挖藕居然是这么辛苦的一件事。
浑身弄的脏兮兮的不说,产量还低到可怜。
此时每个人面前也就才挖出几根莲藕。
汪苏龙更是对着岸边喊道:【导演!有没有吃的啊,我早晨没有吃饭,现在饿的头晕眼花,根本就干不动啊!】
其他几位明星也好不到哪里去,都有气无力地干着。
导演这时候看了一下手机,然后说道:【我这里没有吃的,不过马上就送来了!】
听到这句话,汪苏龙眼前一亮。
立刻想到了江老板。
【肯定是江老板做好饭菜端过来了,不行,我要第一个品尝。】
说着,他努力地朝着岸边爬去。
没过多久,江明的身影果然出现了。
看见他手中拎着的食盒,所有明星的目光都聚集在了上面。
汪苏龙第一个问道:【江老板做的什么好吃的啊?快给我尝尝!】
就连热芭看到食盒以后,都忍不住咽了咽口水。
她也有点饿了。
江明这时候把食盒放在了地上,然后打开了盖子。
众人见状纷纷围了过来。
看到里面的莲藕肉丸还有炸藕夹以及金黄色的鸡蛋汤以后。
大家都说快喂我一个。
尤其是汪苏龙,更是迫不及待地张开了嘴巴。
结果江明却摇了摇头,说道:【不可以!】
大家顿时疑惑了,问道:【为什么不可以?】
导演这时候说道:【食物不是免费的,想吃的话,那你们挖到的莲藕来换!一根藕换一次吃东西的机会!】
听到这话众明星不乐意了。
黄雷说道:【导演你这也太过分了吧,吃东西居然还要提条件!】
何囧也跟着附和道:【就是!食物是我们的嘉宾做的,又不是你们导演组提供的。你们没资格提条件!】
导演这时候给出了理由:【谁让你们偷懒的,半天才只挖了一点点莲藕,想吃的话就好好干!】
听到这话何囧和黄雷都不吭声了。
的确大家挖的有点少。
这时候郭麒林辩解道:【那是因为我们饿啊!导演!如果吃饱的话,我们肯定会有力气干活的!】
汪苏龙也点了点头道:【就是!身上都没力气怎么挖藕啊!】
导演摆了摆手道:【不管你们怎么解释,规矩已经定下了,想吃东西,就拿莲藕来换。谁第一个先来!】
见导演一点也不松口,大家你看看我,我看看你,都不知道该怎么办才好。
这时候肚子饿的咕咕叫的汪苏龙忍不住了。
率先举手道:【那我先来吧,导演,我实在是饿的受不了了!】.
然后他把手里的莲藕展示给大家看。
【导演,我这里有三根,可以换三次品尝的机会是吧?】
导演瞅了一眼,然后摇了摇头道:【你这里有两根是断的,只能算一根!总共算你两次机会。】
汪苏龙点了点头道:【可以!两次就两次!导演,那我现在可以吃了吧?】
导演点了点头。
因为大家身上都很脏,不方便夹取食物,就由江明喂他们吃。
江明这时候冲汪苏龙问道:【你想吃什么?】
汪苏龙看着食盒里的饭菜想了一下,然后指着莲藕肉丸说道:【先给我来个丸子吧!】
江明闻言帮他夹了一个。
吃到嘴里以后,汪苏龙忍不住点头道:【不错!肉丸鲜嫩多汁,咬起来脆脆的,还十分的有嚼劲,里面应该是加了藕丁吧?】
江明点了点头,介绍道:【这个叫做莲藕肉丸,是把莲藕剁碎,再和肉末混合在一起之后做出来的丸子,因为莲藕本身的特性,所以嚼起来酥脆可口,十分好吃。】
听到他的话,周围的其他几位明星都忍不住喉咙动了动。
迫不及待地想品尝一下这个莲藕肉丸到底是什么味道。
...
肉丸的旁边还有一个表皮裹着面粉的东西,就更让他们好奇了。
【这个又是什么?】
江明继续介绍道:【这个是藕夹!里面也夹着肉末,外面裹着一层混有鸡蛋黄的粉液,所以炸出来是金黄金黄的。】
看到这炸的金黄酥脆的藕夹,汪苏龙说道:【那再给我来一个这个尝尝吧!】
江明闻言夹起一个送到了他的嘴边。
汪苏龙尝过以后,顿时瞪大了眼睛。
【唔...这个藕夹也超级好吃的,外层酥脆,里面的藕片咬起来脆脆的,肉馅吃起来很鲜美,口感很丰富!】
【你们别光盯着我看,你们也尝尝啊!】
其他明星这才反应过来,汪苏龙的两次品尝机会已经用完了。
下面该轮到他们了。
接下来郭麒林、何囧、黄雷他们也都分别品尝了江老板用莲藕做出来的美味。
吃过以后,他们也都纷纷竖起了大拇指。
郭麒林:【难怪黄老师之前一直夸赞,江老板做的食物真的太好吃了!这手艺堪比五星级大酒店里的厨师了!】
何囧也说道:【对啊!的确比黄老师做的好吃多了!】
他这句话是用开玩笑的语气说出来的。
黄雷听到以后也没有生气,反而呵呵笑道:【我承认!的确没有江老板做的好吃!】
【这样吧,江老板在的这两天,做饭的任务都交给他好了!我还能轻松一会儿!】
何囧笑道:【这倒是个不错的提议!】
......
这时候江明端着食物来到了热芭面前。
别看热芭是个女生,挖出的藕可不少。
获得了五次吃东西的机会。
热芭尝过以后也不停地夸赞道:【太好吃了,不愧是江江的手艺!】
有了美食的激励。
大家干起活来都很有劲。
很快又挖出了不少的莲藕,也再次换到了吃东西的机会。
等大家把所有的食物都吃完以后。
江明也重新加入到了挖藕的行列之中。
毕竟别人都在干活,他也不好意思在那里偷懒。
挖着挖着,热芭突然说道:【不对劲啊,我怎么摸到了一个滑不溜秋的东西,而且还在动!】
话说完,她才反应过来,自己该不会是摸到蛇了吧?
想到这里,热芭吓的尖叫一声,把手里抓着的东西也甩了出去。
啪嗒一声!
一个东西落在水面上。
大家定睛一看,神色全部大变。
只见一条S型的生物在水面盘旋游走,把池塘里的几位明星都吓的慌不择路的跑开。
【妈呀!太吓人了!】
【蛇!是蛇!】
【走开!赶紧走开!】
蛇这种软体动物,就没有几个人不害怕的。
大家纷纷吓的朝岸上跑去。
这时候江明却突然出手,把这个东西给抓住了。
然后他说道:【大家放心,不是蛇,是黄鳝!】
黄鳝和蛇长的几乎一模一样,会认错很正常。
大家听到后松了一口气,不过依旧不敢下水。
毕竟这玩意跟蛇长的一模一样,看起来也害怕啊。
黄雷盯着江明手中的生物看了几眼,然后点了点头道:【的确是黄鳝,黄鳝好啊,这玩意吃了可是大补的东西。】
【江老板,把它留着,我们晚上加餐!】
江明笑着点了点头。
然后找来一个塑料桶,把抓到的黄鳝放在了里面。
不过被这么一吓。
接下来大家挖藕的时候都小心翼翼的。
尤其是热芭,几次小声地跟江明说道:【江江,我怕,万一真的挖到蛇怎么办?】
江明安抚她说道:【没事的!接下来你跟在我后面就行!我来挖,你来负责把藕运回去!】
热芭欣喜地点了点头。
开始跟在他屁股后面忙活起来。
接下来,江明开始展现他的速度和力量。
只见他找到一根莲藕,然后弯腰下去,两秒钟一根完整的莲藕就被他拔了出来。
整个动作可以用快准狠来形容。
热芭光是拿藕都跟不上他的速度。
何老师等人看到这一幕都震惊了。
这江老板也太厉害了吧。
直播间的网友们也说道:【热芭跟着江老板,简直就是抱了大腿啊!】
【哈哈哈,热芭跑腿送藕都跑不赢!】
在江明的神速下,很快,一池塘藕都被挖完了。
导演也震惊了劫。
他原本准备让大家干上个几天的,没想到这么快就结束了。
不过活都干完了,他也只能宣布收工回去。
回到蘑菇屋,大家洗漱干净,喝了一杯茶休息了一下。
黄雷突然想起了正事,把目光对准了门外的导演组。
【导演你说挖藕就把食材还给我们,我们的食材呢?】.
汪苏龙也说道:【就是,我们的食材呢,怎么干完活就不给了。】
导演说道:【别急,食材马上就给你们送过来。】
等拿到食材以后,黄雷的脸上露出了开心的笑容。
有了食材,接下来就可以吃到江老板制作的纸包炸鸡了。
紧接着他又问道:【那我们今天挖藕的工钱呢,导演你是不是也要给我们结一下!】
导演说道:【工钱我已经给了啊?】
黄雷:【什么时候给的?】
导演:【就刚才啊!】
看着手中的食材,黄雷反应过来了,原来这就是导演所说的工钱啊。
众人都无语了。
大家干了这么多活,结果就换来了一只鸡,一张纸。
划算吗,肯定不划算。
黄雷这时候说道:【大家别着急,等你们品尝过纸包炸鸡的味道以后,就知道我们今天的劳动到底值不值了!】
听他这么说,大家这才点了点头。
黄雷接着又对江明说道:【江老板,接下来又要麻烦你了!】
江明闻言脸上露出了一个神秘的笑容,说道:【放心,交给我就行!】
接过食材,江明走进了厨房里,很快,里面就飘出了诱人的炸鸡香味。
闻到这股味道,除去热芭以外,其他明星的口水都要流出来了。
【我的妈呀!这味道也太香了吧!】
【光是闻到这股味道,我都饿了!】
【黄老师,这就是你说的纸包炸鸡吗?】
黄雷微笑着点了点头,问道:【怎么样,是不是闻到香味就要受不了了。这回知道我为什么点名要吃这道菜了吧!】
众人都点了点头。
刚才还觉得奇怪,为什么黄老师这么执迷于这道纸包炸鸡。
现在闻到味道以后,他们觉得这才正常。
这么好吃的东西,换做他们也会念念不忘的。
只有热芭在一旁低着头偷笑。
纸包炸鸡她在横国拍戏的时候,经常去蜜姐的店里吃。
对她来说已经不是什么稀奇的食物了。
不过看到这么多人都期盼着江江做的纸包炸鸡,她心里还是很开心的。
果然,江江做的食物就是受人欢迎。
很快,江明便端着做好的纸包炸鸡过来了。
几位明星还是第一次见到这么稀奇的美食。
忍不住就想品尝一下。
这时候江明伸手拦住了他们。
【慢着!想吃可以!但是有个条件!】
众人一愣:【什么条件?】
江明说道:【在吃之前,每个人表演一个才艺!】
一听这话,大伙都呆住了。
汪苏龙个直脾气更是直接说道:【江老板你到底跟谁一伙的?怎么我们吃个饭还这么麻烦呢?】
郭麒林也说道:【是啊!之前挖藕的时候就算了,这吃个炸鸡也要谈条件,是不是有点过分了?】
何囧也说道:【江老板你确实有点过分了!你可是我们请过来的嘉宾,怎么跟导演组变成一伙的了。】
江明无奈地叹了口气:【这都是导演组要求的,你们不要怪我!】
直播间的网友们听到这句话顿时哈哈大笑起来。
【我就知道是导演组搞的鬼,不然江老板怎么会这么做呢?】