热芭在一旁也说道：【是啊！江江，你快点做吧，我都有点迫不及待了呢。】

江明笑骂道：【你个小吃货，等下做出来的食物，你可要给我吃完。】

热芭娇哼一声道：【吃完就吃完！】

......

江明挽了挽袖子，开始制作。

食材什么的，也早已买了过来。

江明首先制作炸蘑菇。

他一边把买过来的蘑菇用水洗净，一边问道：【你们吃过炸蘑菇吗？】

杨蜜和热芭都点了点头。

杨蜜率先说道：【当然吃过啊！炸蘑菇还挺好吃的，我去饭店里吃饭的时候，经常点这道菜呢。】

热芭也说道：【我也吃过几回，有的人做的挺好吃的，有的人做的就一般般了。】

【不过现在换成江江你来做的话，味道上我是不用担心啦！】

杨蜜又说道：【如果做的好吃的话，以后就再也不用去饭店吃了，直接到店里来吃就可以了。】

【所以江江你可一定要好好做啊。】

江明笑着说道：【你放心好了，做出来绝对让你满意！】

他这次使用的炸蘑菇配方，可是系统出品的。

无论是味道和口感上，都是最好的！

绝对会让两女满意的。

不说了，开始正式制作。

首先把蘑菇洗净，这里江明使用的是平菇。

把平菇洗净，撕成一朵一朵的。

然后锅中烧水，水开之后下入平菇，焯个一分钟左右。

之后捞出过冷水。

之后把蘑菇挤干净水分，放入盆中，往里面打入一个鸡蛋。

再加入四勺面粉以及两勺淀粉，抓拌均匀。

这时候就可以起锅烧油了。

油热七成热左右，下入蘑菇开始炸。

炸制金黄色以后，把蘑菇捞出。

这时候不要着急关火。反而要继续把油温加热。

加热到油锅微微冒烟以后，把蘑菇再次倒进去，回锅炸一下。

这样炸出来的蘑菇，酥酥脆脆，超级好吃。

随着江明的炸制，一股浓郁的炸蘑菇香味也开始弥漫开来。

一旁的杨蜜和热芭都有点忍不住了。

炸蘑菇刚出锅，她们两个就迫不及待地捏了一个尝了起来。

吃过以后，纷纷瞪大了眼睛。

【天呐！这个炸蘑菇也太美味了吧，吃起来外酥里嫩的，口感层次非常丰富。】

【嗯！表皮的面粉炸的酥酥脆脆的，里面的蘑菇吃起来又很有嚼劲，简直比肉吃起来还香！】

两女一上来便给出了好评。

江明呵呵一笑，说道：【别急！这才刚炸好，还有调料没放呢。】

他说的调料便是椒盐了。

椒盐的做法也很简单。

首先取一个碗，碗内放入花椒和盐，把它们碾碎。

做出来的便是椒盐了。

需要注意的是盐的份量，万一放多了的话，吃起来可就没那么美味了。

不过这种事情自然不会出现在江明身上。

很快，一道比例完美的椒盐便做好了。

江明把椒盐洒在炸好的蘑菇上，一道椒盐蘑菇便做好了。

杨蜜她们尝过以后，更是连连点头。

【味道比刚好还要好！加了椒盐以后，口感更加丰富了呢。】

【不行！我要多吃一点！】

两女吃到停不下来。

一旁的袁晓玉见状也咽了咽口水，说道：【蜜姐，能给我尝一个吗？】

杨蜜说道：【当然可以啊！你也尝尝，很好吃的！】

说着捏起一个炸蘑菇喂给了袁晓玉。

袁晓玉尝过以后也震惊了。

【这......这也太好吃了吧！劫】

她以前也吃过炸蘑菇，但是没有想到江老板做出来的炸蘑菇这么好吃！简直比肉吃起来还香啊！

于是她也加入了吃蘑菇的行列。

一大份炸蘑菇，很快被她们三个人给吃光了。

吃完以后热芭说道：【真的是太爽了！没想到炸蘑菇居然会这么好吃，江江，你可真是做什么都超级厉害啊。】

杨蜜也说道：【这道炸蘑菇一定要加入我们店里的新品之中。到时候肯定会很好卖的！】

袁晓玉也跟着点了点头。

心里很是开心。

之前还发愁店里的新品太少了。

没想到这么快就多出了一道新品。

而且这个炸蘑菇她也尝了，味道实在是太棒了.

只要一推出去，她有信心，肯定会卖疯的！

热芭这时候又催促道：【江江，赶紧做下一道菜吧，我已经迫不及待了。】

品尝了这么好吃的蘑菇，她对江明接下来要做的食物，更加期待起来。

江明说道：【炸金针菇的做法和这个差不多，我就先不做了，接下来给你们做个炸鸡排好了！】

热芭点了点头：【好啊好啊！我最喜欢吃炸鸡排了！江江你赶快做给我们尝一下！】

杨蜜也说道：【炸鸡排可以！有个品牌不就是靠着炸鸡排火遍大江南北的嘛。这种食物大家肯定都很爱吃。】

江明同意她的看法。

说起炸蘑菇，很多人可能没有品尝过。

但是炸鸡排，大家几乎都吃过。

只要你去逛过小吃街，闻到炸鸡排的香味，很难不动心啊。

江明以前也是，经常走着走着，就在鸡排店的门口停下来了。

然后买上一份鸡排，一边吃一边闲逛。

鸡排可以说是一种比较出圈的美食了。

不仅年轻人喜欢吃，小孩和老人也喜欢吃。

可以说是老少皆宜的一种美食。

.....................................

袁晓玉听说要做炸鸡排，也忍不住兴奋起来。

她也是炸鸡排爱好者。

经常没事的时候就去买一份尝尝。

如今江老板要做炸鸡排，那她以后岂不是在店里就可以品尝到了？

江明开始制作。

首先取一块厚厚的鸡胸肉，从中间切开。注意不要切断。

然后用刀背轻轻地在上面敲打，这样做的目的是为了方便鸡肉入味。

之后按照系统提供的配方，往鸡胸肉上面加入各种调料。

其中包括料酒、蚝油、生抽、盐、五香粉等。

抓匀腌制15分钟。

等鸡肉充分地吸收了调料以后。

它的颜色也由原来的淡粉色变成了酱红色。

然后把腌制好的鸡胸肉，表面沾上一层玉米淀粉。

再把鸡蛋液搅拌均匀，涂抹上去。

接着取出一袋面包糠，倒入盘子里。

把裹满鸡蛋液的鸡胸肉放进去，沾满面包糠，用手压实。

这样面包糠不会那么容易脱落。

之后起锅烧油，油温六成热以后下锅炸。

伴随着“刺啦”一声，鸡排进入了油锅内。

随着时间的推移，鸡排的香味开始慢慢显现。

它的颜色也由原来的橙色变成了金黄色。

看起来十分诱人。

很快，一道金黄酥脆的炸鸡排便出锅了。

江明用刀把它切成块，放在一个奶白色的盘子里。

之后根据杨蜜她们的口味，放上番茄酱或者黑胡椒之类的。

【好了！几位美女现在可以品尝了！】

听到这句话。杨蜜等人迫不及待地尝了起来。

一口咬下去，首先牙齿接触到的是酥脆的外皮。听到咔嚓的声音以后，杨蜜觉得这个声音也太悦耳了吧。

可见这个炸鸡排的火候一定掌握的非常好。

不然不可能发出如此清脆的声音。

而且外皮非常的薄。

很快便咬到了里面厚实的鸡胸肉。

而且这鸡胸肉吃到嘴里以后，十分的鲜嫩可口。

不像有的炸鸡排，咬起来肉质太老塞牙之类的。

这个鸡肉鲜到让你怀疑人生，吃完还想吃。

杨蜜忍不住夸赞道：

【哇塞！这鸡排的味道简直绝了！表皮酥脆，肉质鲜嫩，简直比正鑫鸡排还要好吃！】

【江江，你到底是怎么做到的？】

江明呵呵一笑，这个就不方便解释了。

他按照系统提供的配方，可是用了一二十种调料来腌制鸡胸肉。

不好吃的话才奇怪呢。

热芭尝过以后也点头道：【这个肉质简直是太嫩了！而且吃起来滋味十足，一看就是把肉腌入味了。就算是不加番茄酱什么的，也很好吃！】

袁晓玉这时候也尝了一下。

然后眼睛瞪的跟灯笼一样大。

【这个味道...简直比正鑫鸡排还要好吃！】

【不！正鑫鸡排在它面前只能算是个弟弟，瞬间就会被秒成渣渣。】

她满脸好奇地看着江明。

这个江老板也太厉害了吧。

居然能做出这么好吃的炸鸡排。

不过一想到纸包炸鸡也是他做的，袁晓玉就释然了。

是啊！连失传的美食都能做出来，把炸鸡排做的美味一点，不是很正常嘛。

之后江明又分别试验了炸鸡腿，炸鸡翅，炸茄包等多种炸货。

把杨蜜等人的肚子撑的鼓鼓的，像西瓜一样圆。

试过所有的菜品之后，杨蜜说道：【我有预感，接下来我们的店又要在横国火起来了。】

袁晓玉笑着点了点头：【是啊！这么多好吃的东西出现，大家肯定会过来品尝的！不过周围的炸鸡店可就倒霉了，我们做出来的食物那么美味，谁还去买他们的啊。】

杨蜜说道：【那可跟我们没有关系，谁让他们做出来的炸鸡味道没有江江的好吃。】

............................................................

中午，第一位顾客进来了。

江明和杨蜜热芭他们，也换上了店里的员工服装，准备近距离观察一下客人的反应。

第一位客人叫做唐晓玲。

她是店里的常客了，一个星期至少要到店里吃上两次。

这不，今天她又嘴馋了，于是大中午的便跑了过来。

刚进到店里，她便发现了不对劲。

【咦，今天出新品了啊！】

因为操作间就在门口，所以她很快便发现今天多了几种食物。

江明这时候说道：【是啊！你要品尝一下吗？】.

唐晓玲疑惑地看着他：【你是谁啊？我以前怎么没有见过你？】

因为经常来，所以这家店的员工她都认识。

突然冒出来一个陌生的脸孔，她立刻就发现了。

袁晓玉这时候赶紧介绍道：【这一位是我们店里的老板！今天这些新品便是他做出来的。】

唐晓玲听到这话顿时愣住了：【原来店里的这些食物都是你研究出来的啊，这也太厉害了吧！】

既然这家店的老板都亲自下厨了，她决定尝尝。

于是看了下菜单说道：【那就给我来个炸鸡腿和炸蘑菇吧！】

江明说：【稍等！这就帮您做！】

说着拿起一旁的食材便开始操作起来。

唐晓玲满意地点了点头。

她之所以喜欢在这家店吃，就是因为食材新鲜，几乎都是现场制作的。

不像有的炸鸡店，提前做好了放着，等客人来了以后就重新热一下端上来，一点都不好吃。

不过看见江明手中拿着的新鲜大鸡腿，她还是震惊了。

【好大一个鸡腿啊！】她惊叹道。

江明说道：【我这做的是老式炸鸡腿，都是这么大的！】

他手中的鸡腿是那种鸡全腿，也就是手枪鸡腿。

完整的一只，很大很大。

唐晓玲欣喜地说道：【可以可以！我就喜欢这么大的鸡腿，吃着过瘾！】

说完，她便到里面找了一张桌子坐下来。

...

而江明这边，制作食物的速度也很快。

鸡腿已经是腌制好的了，直接裹上面包糠开始炸就可以了。

很快，浓郁的鸡腿香味便飘了出来。

唐晓玲闻着香味，突然有种要流口水的冲动。

【怎么还没好啊？】

才短短的几分钟，她便已经等不及了，恨不得马上就吃到美味的炸鸡腿。

江明没有让她久等。

很快，一道喷香诱人的黄金大鸡腿便出锅了。

江明把它放在一个奶白色的盘子里，端到唐晓玲面前。

她光是看着，口水已经哗哗的流下来了。

【这看起来也太美味了吧！不行！我得先拍个照！】

虽然馋的要死，但是唐晓玲还是先拍了几张照片。

毕竟这个炸鸡腿看起来实在是太棒了！

金黄酥脆的外表，看起来就像是一个完美的艺术品。

拍完照之后，唐晓玲把手机放在一边。

然后迫不及待地拿起鸡腿，开始品尝起来。

随着咔嚓一声，唐晓玲被炸鸡腿的美味给惊呆了。

【这也太好吃了吧！表皮脆脆的，最重要的是很薄！不像有的炸鸡腿，外面的面粉就厚厚的一层，咬起来一点也不好吃！】

【这个炸鸡腿咬开脆香的外皮以后，里面是热气腾腾的鸡肉，吃起来滑嫩无比，口感简直是太棒了！】

唐晓玲发誓，她从来没有吃过这么鲜嫩的鸡肉。

也不知道老板到底是怎么做的，居然能把鸡腿腌制的这么好吃。

不但入口滑嫩，而且吃起来滋味十足。

真是神一般的美味啊！

她又咬了一大口，这回吃的感觉更爽了。

【不但好吃，而且还不塞牙，这鸡肉的品质简直是绝了！】

唐晓玲吃着吃着，甚至吃出了一种幸福感，觉得今天能品尝到这么好吃的大鸡腿，真的是自己三生有幸啊！

很快，一个大鸡腿便进了她的肚子里。

桌子上只剩下干干净净的骨架。

骨头上面甚至连一点鸡肉残留都没有。

可见这个鸡腿炸的火候是如何的好。鸡肉的品质是何等的出色。

等江明端着第二道菜炸蘑菇上来的时候，她忍不住夸赞道：【老板!你这个炸鸡腿做的也太棒了！真的是我这辈子吃过最好吃的。而且吃完以后居然还不需要剔牙，哈哈，我真是太开心了。】

要知道以前她吃鸡腿的时候，每一次牙缝里都会塞上一些。

吃完以后第一件事就是找牙签开始剔牙。