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第94章 小明哥你这什么眼神啊?

【看来江老板不用我来给他备菜了,不然我切的菜,怕是他都没心情炒!】白举缸说道。

大家都同意地点了点头。

江老板这么精湛的厨艺,还是别让小白来给他捣乱了。

...

江明把土豆丝切好以后,接了一盆水,把土豆丝泡在清水里,洗去上面多余的淀粉。

这样做的目的,是为了让土豆丝吃起来清脆可口,而且还不容易断。

土豆丝洗好之后捞出。

之后锅中烧水,水开之后放入土豆丝焯至透明状。

之后捞出过凉水,控干水分后,装入盆中。

接着起锅烧油,放入小米辣和蒜粒爆香。

爆香以后,连同热油一起倒在土豆丝上面。

之后再加入生抽、醋、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白糖以及少许盐调味。

当然,最重要的香油江明自然不会忘记。

淋上香油以后,再把香菜放进去,抓拌均匀。

一份酸辣爽口的凉拌土豆丝就做好了。

结果就在江明倒上香油的那一瞬间。

厨房里的众人包括回到外面收银台的张寒韵都察觉到不对劲。

【这什么味道?怎么这么香?】张寒韵愣了一下,旋即循着香味朝厨房走来。

厨房里,柳颜等人也都愣住了。

【这是香油的味道?】柳颜问道。

【好像是!】白举缸点了点头。

【怎么会有这么香的芝麻油?】黄啸明惊讶不已。

大家都十分的震惊,香油他们也吃过,吃火锅的时候经常在料碟里放一些。

但是像现在这么香的香油,他们还是第一次闻见。

随后他们盯上了江明刚拌好的那一盆凉拌土豆丝。

原本平平无奇的土豆丝,此刻在他们眼里,变得无比诱人起来。

哒哒哒!

这时候张寒韵踩着鞋子也走了进来。

【寒韵你也闻到了?】见她进来,柳颜问道。

【嗯!】张寒韵点了点头。

【太香了!这个味道!江老板,能给我们尝尝吗?】张寒韵说道。

【当然可以!这有什么不行的!】江明闻言笑了起来。

凉拌土豆丝这道菜做起来很简单。

别说他们尝尝了,就是全部吃完,很快也能再做一份出来,根本不怕他们吃。

一听这话,周围所有人全部围了过来。

再一看彼此手中的筷子和小碗,更是相视一笑。

好家伙!原来大家都是吃货啊!

......

众人刚靠近凉拌土豆丝,便闻到了一股香喷喷的味道。

【好香啊!光是闻着都要流口水了!】

【看着也很有食欲,感觉一定很好吃!】

【红色的小米辣,黄色的土豆丝搭配着绿色的香菜,看起来真是色香味俱全。】

【别说了!别说了!赶紧尝尝吧!】

网友们透过节目组的高清摄像机,也看清楚了这道菜的全貌。

【哇啊啊!看着好想吃啊!】

【可恨啊!中餐厅为什么不是在国内举办呢?这样我也可以去尝尝了!】

【江老板的厨艺一如既往的稳定!】

【这么好吃的凉拌土豆丝,我一个人能吃三大盘!】

【吸溜!口水都要流出来了!】

......

黄啸明第一个夹起土豆丝品尝起来。

细细的土豆丝经过筷子送入他的口中,入口的第一感觉就是香,香油的香,以及调料的香。

第二感觉就是脆,细细的土豆丝焯水以后并没有变软,依旧是那么的清脆,口感清脆爽口。

吃起来香辣脆爽,真的是太爽了。

黄啸明尝过以后佩服地竖起了大拇指。

【江老板这厨艺简直绝了!土豆丝都能做的这么好吃!】

听他这么说,其他人也赶紧用筷子夹了一些放在小碗里,然后品尝起来.

柳颜是第二个品尝的。

【哇!这个土豆丝嚼起来好脆啊!一点点的小米辣混合在里面,微辣的口感恰到好处的提升了它的风味,真的太好吃了!】

张寒韵和小白尝过以后也说道:

【嗯!这凉拌土豆丝真的绝了!而且酸辣开胃!真好吃!】

【难以置信,居然比炒的土豆丝还要好吃!】

大家每人装了一碗,吃到停不下来。

吃着吃着,黄啸明突然阻止道:【好了!大家别吃了!再吃就没了!】

果然,大家一看。

原本一小盆土豆丝能分成十盘的。

被他们几个这么一吃。能剩下六盘就不错了。

等于说被他们吃掉了一半。

直播间的网友们看见后忍俊不禁。

【哈哈哈,你们还开店呢,照你们这种吃法早晚要倒闭。】

【客人还没来呢,菜没了一半!问菜都到哪里去了,都在员工的肚子里呢。】

【楼上人才啊,真是太搞笑了!】

【每人尝两口就算了!还拿着个碗在那里吃,你们以为吃饭呢?】

【中餐厅众人:我们有什么办法?谁让江老板做的太好吃了!】

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