秋日慢慢过去，逐渐开始进入了深秋。

山林间里还藏着一种美味的东西，就是刺竹笋。

这玩意一般喜欢生长在陡峭的山坡上，不容易采摘到，但还是有很多人趋之若鹜，只为品尝这一口鲜嫩滋味。

康穗不是第一时间发现的，而是刘氏去山上采摘来之后，送了一口袋过来之后康穗才知道的。

刘氏擦了擦自己头上的薄汗，一张脸上还有些泥污，对着皓越和康穗笑道：“大嫂，穗穗，这是我今早去山上采摘得来的刺竹笋，拿来给你们尝尝鲜。”

这么大一袋刺竹笋，拿到镇上卖的话可以卖好几百文钱了，就这样被刘氏送给了自家，皓越和康穗都觉得不太好意思收，就都拒绝了。

刘氏不会说好听的话，但她知道有来才有往，丢下一句：“山上还有事。”

就匆匆离开了。

皓越哭笑不得，刘氏怎么跑得那么快呢？

没办法，他只好和康穗一起把这一麻袋的刺竹笋抬进去了，别说，还挺重的，真是难为刘氏了。

康穗拿出一个平板，在里面翻找这刺竹笋的相关做法，学会了。

就把刺竹笋倒出来，收进了空间里，然后用意念哗啦哗啦的就剥完了，剥完之后拿出来，剥得那叫一个干净啊，关键是一点都不累。

康穗表示，干活都已经干习惯了。

他这几个月辛勤耕耘，终于攒够了足够大铭八千万百姓吃几年的食物，当然，也不是一点代价都没有的，每次种完那么多土地，他脑仁儿就疼的厉害，要缓好久才能行。

刺竹笋剥干净了，拿到厨房里去，康穗负责生火，皓越把竹笋放到烧开的水里汆烫一下，去除涩味再拿出来，之后再拿出一个陶罐子来，把刺竹笋装进去，做成酸竹笋。

剩下的竹笋一部分就撕成一条一条的，放上辣椒面，花椒面，芝麻，大蒜，浇上热油，做成了类似于香辣萝卜干那样的下饭菜。

还有剩的竹笋就拿来炖肉。

两个时辰过去，这些竹笋就全部处理完了。

午饭也可以开始吃了，在吃之前，康穗拿着做好的一大碗香辣竹笋出门去了，他要送去给刘氏家里吃。

刘氏对他们很大方，他们自然也不能吝啬。

刘氏还没有回家来，估计还在山上忙碌吧。

康穗直接翻墙进去，把大碗放在了窗台上，拿了一片叶子盖着，免得灰尘掉进去了。

送完香辣酸笋，康穗就利落的回家吃饭了。

秋天的刺竹笋要比春天的竹笋好吃的多，没有那么多的粗纤维，味道也要好上许多，吃起来还有点甜丝丝的味道，很不错。

一家人都很喜欢这个味道，康穗决定，他自己第二天也要去采摘刺竹笋。

“爹爹，我们明天也去采摘刺竹笋吧，我觉得这个味道不错，我们去弄点，不然往后几年都没得吃了。”