第二日下午回到家,便见到了潘程和大伯母正坐在客厅聊天。
潘程看清白药药的脸整个人都僵硬了,内心暗骂“糟了!这么是那日来打假奶茶店的那位主啊。”
大伯娘见此还以为是潘掌柜的见了陌生人有些拘谨,连忙介绍道“潘掌柜,这位是我家亲侄女,平时家里什么事都由她说了算,您可别瞧她年龄小,可是个有能力的!”
潘程心中哪敢小瞧,上次就领教过了。
看着走近的白药药他恨不得钻到桌子下面去,丢人啊!
白药药假意咳嗽了几声,“这位管事好生面熟,我们是不是在哪里见过?”
“见过吗?没有吧,瞧我这张脸,定是太过于普通,让姑娘记差了!”
大伯母连忙笑道“见过更好啊,对了,药药,这位就是我同你说的,想在沧澜郡开分店的潘掌柜。”
“潘掌柜好!”
潘程见白药药没有再提起那事,心中的不安渐渐平缓了很多。
白药药坐在旁边,“潘掌柜可有想好的合作办法?”
潘程拿出准备好的文件,“那位就开门见山直说了,我想同你们合作火锅店,沧澜郡来往商客众多,至今还没有一家火锅店,我觉得这是一个非常有潜力的机会,你们出技术和方子,占三成利,我们出铺子,人力,占七成利。每个月末进行分红结账。”
见白药药神色未有波动,潘程继续开口,“或者第二个方案便是我一次性买断火锅底料的方子,烦请你们开个价,潘某诚心求购,还请两位认真考虑考虑。”
白药药原本也是想去沧澜郡开火锅店的,只不过最近忙着忙着便将此事搁了下来,没想到这潘程倒是个有生意敏感度的。
也怪不得他当时会一眼盯上奶茶店的生意。
“听闻潘掌柜在沧澜郡开了个奶茶店,不知这奶茶店经营的如何?”
潘程神经瞬间绷直,转儿才反应过来她问的应该是熊猫是猫猫奶茶店,不是他那个盗版的。
“白姑娘倒是消息灵通,加盟了云安香的奶茶店,生意在沧澜郡倒是十分火爆。”
白药药点了点头,“火锅店我们可以同你合作,但是你说的两种方案都不行。”
潘程有些许疑惑,“不知姑娘有何更好的方案?”
“用我仙味斋的店铺名称,火锅底料及食材从我们店内购买,你们不许自己添加菜品和修改配方,每桌菜品必须严格按照我们所给出的方案给顾客制作,店长由我们派人过去,员工由你们自行招聘,但是员工的工资统一打款给我们,由我们店长经过考核后再下发。”
潘程有些懵,“那店长的工资?”
“店长的工资我们会发,日后仙味斋的分店定不会只有你们一家,你们只能算是我们总部的合作商,可能理解?”
潘程第一次听闻这种模式,“那你们就只赚取材料的差价?”
白药药摇了摇头,“我们要收取加盟费一百两银子,赠送员工培训。”
“月盈利五十两银子内我们不收取任何费用,超过五十两银子至一百两银子,我们抽取一成,一百两至三百两银子,我们抽取两成,三百两至五百两抽取三成,五百两以上我们抽取四成。”
潘程听到前几句还好,越往后面眉头皱的越紧,五百两以上抽取四成!
但是又仔细想了想,即使那样他也有一个月三百两的收入。
而且物料和人员他都不需要过于出力,等于是他愿意出钱,便可以躺着赚钱。
但是随即他又想到了关键的问题所在,“白姑娘就如此自信可以赚钱吗?若是每月扣除成本是亏损呢?”