李玉竹也认出来了:"古医书上提到过,能将天地之气凝聚于一碗汤中,这是食医一道的最高境界!"
这时,老人终于开口说话了:"不错,这确实是"一气化三清"。不过......"
他的声音忽然变得熟悉起来。在场的老一辈高手们都震惊地看着他:
"您是......谷主?!"
原来这位"神秘老人"竟是二十年前失踪的药王谷上代谷主!
"为什么......"李玉竹惊讶地问。
老谷主脱下易容:"我要看看食医一脉的传承是否真正延续。现在,我终于放心了。"
他转向众人:"诸位可知道,为什么我要用最简单的豆腐来参赛?"
不等人回答,他继续说:"因为"气化之道"的真谛,不在于食材的贵重,而在于对生命本质的理解。一块普通的豆腐,一碗清淡的汤,只要懂得其中的道理,就能展现天地至理。"
说着,他取出一个古老的玉盒:"这是药王留下的最后一个秘密。现在,是时候让大家知道了。"
玉盒打开,里面竟然是一片普通的树叶!
"这是......"
"这是药王种下的第一株药材。"老谷主说,"他用它熬制的第一碗药汤,治好了一个穷苦农家的孩子。从那天起,他悟出了一个道理......"
"什么道理?"所有人都屏住呼吸。
"医者父母心,当以平常心视天下人。无论贵贱,皆为生命。这,才是"气化之道"的真谛。"
这番话让在场所有人都陷入沉思。
就在这时,李玉竹突然想到了什么:"所以,最后一轮比试......"
老谷主笑了:"没错,最后一轮,就是让大家用最普通的食材,做出最有"生命气息"的美食。"
"第四轮比试,正式开始!"
这一轮的规则出人意料的简单:每位参赛者只能选用三种最普通的食材,展现"生命之味"。
王文昌看着案上的食材,陷入沉思。往日那些珍贵的山珍海味,在这一刻反而成了累赘。
"请各位注意,"老谷主说,"真正的"气化之道",不在于变化多端,而在于返璞归真。大道至简,才能生生不息。"
参赛者们开始行动。这一次,他们都放下了华丽的技巧,回归到最本真的烹饪。
李玉竹观察着每个人的选择:
王文昌选择了最普通的豆芽、韭菜和鸡蛋;
铁掌门用的是白萝卜、青菜和豆腐;
大食国厨师则选了米粒、盐和水。
"有意思,"老谷主点头,"他们都懂了。"
确实,这些最简单的食材,恰恰蕴含着最深刻的道理:
豆芽,是生机初发;
韭菜,代表生生不息;
鸡蛋,象征生命轮回。
白萝卜,通达四气;
青菜,承载日月精华;
豆腐,融会万物精气。
米粒,藏天地之能;
一撮盐,含大海之味;
清水,蕴万物之源。
"请看,"老谷主指着参赛者们的操作,"他们已经明白了什么是真正的"平常心"。"
只见王文昌小心翼翼地处理每一根豆芽,仿佛对待珍宝;
铁掌门认真地切着白萝卜,每一刀都蕴含着对生命的敬意;
大食国厨师则将每一粒米都擦洗得锃亮,像是在打磨稀世珍珠。
"这才是真正的"天人合一","李玉竹恍然大悟,"当厨者的心与食材相通,就能引发食材中的生命力。"
终于,三道菜品完成了:
【王文昌:生机三味】
豆芽的嫩绿、韭菜的青翠、鸡蛋的金黄,三种颜色层层叠叠,如同生命初绽。
【铁掌门:四季常在】
萝卜的清甜、青菜的鲜嫩、豆腐的绵密,三种质地相得益彰,仿佛四季轮转。
【大食国厨师:本味粥】
米粒的醇香、盐的点缀、水的包容,三者合一,竟然散发出一种返璞归真的天然气息。
老谷主亲自品尝每一道菜,脸上露出欣慰的笑容:
"好!你们都做到了。这些看似普通的菜品,每一道都蕴含着"生生之气"。这才是真正的"天下第一味"!"
就在这时,一缕金色的阳光透过云层,照在比试场上。在这光芒中,老谷主取出了一物:
"这是药王当年立下"食医誓言"时用的玉碗。今天,我要在这里重申这个誓言。"
他将玉碗举起:"食医之道,以生命为本,以众生为心。无论贵贱,皆当用心;无论荣辱,不改初衷。"
全场之人,都被这一刻的庄严打动。
"李玉竹,"老谷主转向她,"你做好准备了吗?"
"准备什么?"
"接受药王的最后传承,"老谷主说,"让食医一脉,真正在这天下生根发芽。"
他的话音刚落,玉碗中突然绽放出耀眼的光芒......