站在一旁的罗一一吓了一跳,情不自禁的后退几步。
在心里默念,可爱的小兔子,对不起啊,你一路走好,祭奠了我的五脏庙,我会感激你的。
顾斯寒手法娴熟地将兔子宰杀剥皮,小心翼翼地划开肚皮,仔细清理掉内脏和杂质。
随后,他依照罗一一的指示,将处理好的兔子放入锅中,添入适量清水,煮上短短几分钟,以便去除血水。
待时间一到,他迅速捞起兔子,放置一旁备用。
紧接着,顾斯寒认真刷洗干净锅具,重新注入清水,并将刚刚备好的兔子轻轻放入锅内。
与此同时,他还依次添加了罗一一给他的姜片、八角以及香叶等各类香气扑鼻的佐料。
接着烧火,等水沸腾起来,持续煮上几分钟,使得各种调料的香味充分渗透进兔肉之中。
再用干净的铁钩子将兔肉插起来,把院子里的火堆点起来。
“大哥,快来烤兔子!”
顾斯冷的红薯粥也已经做好了。他动作利落地用大盆将热腾腾的红薯粥盛出,稳妥地放进锅里保温。
这才转身走出厨房,来到院子里,接过顾斯寒手里的铁钩子,准备烤兔子。
罗一一从厨房里拿出今天买的一瓶花生油,盐,又取来花椒面、辣椒面还有孜然粉,熟练地将它们搅拌均匀,调配成一种独特的调味料。
她兴致勃勃地对顾斯冷说:“大哥,在烤兔子的时候,可以一边不停地翻转,一边往上面涂刷这种我特制的酱料,这样烤出来的兔肉味道会更好吃!”
顾斯冷微笑着点了点头,“好!”
其实,通过刚刚罗一一和顾斯寒的对话,顾斯冷发现罗一一理论知识丰富,动手能力为零。
顾斯冷按照罗一一的方法烤兔子,果然兔子被烤的表面金黄,味道闻着也十分的诱人。
顾斯寒在旁边咽口水,说着扎心的话,“大哥,这兔子好香啊!
比你以前烤的还要好吃一百倍!”
顾斯冷也是这么认同的,只是,还是有些心塞,没好气的说,“以前烤的不好吃,你也没少吃啊!”
顾斯寒一点也不害臊,“那我不是没有选择嘛!”