萧晨恶狠狠盯了挑事的陆鑫鑫一眼,这家伙简直就是一个搅屎棍。随后立刻想到,如果这家伙是搅屎棍,那自己是什么?
面对咄咄逼人的苏菲-艾米丽,萧晨只得说道:“你的丝绒蛋糕坯是用什么做的?”
“甜菜根汁,红曲粉,和可可……”苏菲-艾米丽说着说着自己就意识到了问题。
她为了蛋糕切开之后也能够保持高颜值,三种蛋糕坯的厚度做得一模一样。
可这样就忽略了一个问题,那就是巧克力蛋糕中本来就有很浓郁的可可味,现在红丝绒蛋糕中又有可可味,这就到导致了入口之后,可可的味道会比起另外两种味道会更加明显。
虽说这种“突出”并不明显,大多数人也完全注意不到。
可这样的失误在她自己心中是无法忽略的。
只是,苏菲-艾米丽有些不可思议地看着萧晨。
他就吃了那么一小口,就能注意到这么微小的问题吗?
“多谢,萧先生,请原谅我刚刚的无礼。”
苏菲-艾米丽鞠了一躬,诚挚道歉。
就这么惊鸿一瞥,萧晨透过厨师服的缝隙看到了苏菲-艾米丽胸前若隐若现的两颗大雷,血气上涌,鼻血差点爆出来。
赶忙转过头,摆摆手:“不客气。”
“什么情况啊?”在一边的陆鑫鑫怎么也想不明白,为什么苏菲-艾米丽突然就给萧晨道歉了?
对于美食他是一窍不通,从小接触到的教育就是贵的就是好的,越贵就越好。这蛋糕吃进嘴里他只觉得惊为天人了,根本就不会去思考味道平衡不平衡。
这也很正常,一般人吃美食,基本上90分往上已经一个味道,分不出好坏了。可在萧晨、苏菲-艾米丽这个等级的厨师眼中,90分只是刚刚开开始而已。再到95分以上,那可谓是一分一个档次了。
今天萧晨指出这个问题,对她而言可不仅仅是这道菜从95分提升到96这么简单,而是她未来在制作所有甜品中,都能够考虑到味道平衡这一点。能令她的厨艺整体提升一个档次。
别说做这个蛋糕还赚了几十万,今天就是让她花几十万能听到萧晨这句话也是超值!
陆鑫鑫不懂顶级厨师之间的默契,只知道自己花了大价钱定制的蛋糕绝对不会输给什么炒面条。看到大家都吃得差不多了,他拍了拍手,“好心”地提醒大家。
“我知道苏菲小姐的蛋糕很好吃,但是我要提醒一下大家,可不要吃得太撑了。我们还要留着肚子尝一尝萧大厨的炒面条呢!”
话说的很好听,语气中嘲讽意味十足。
“陆少,哥几个好不容易吃到这么好吃的蛋糕,你要让我们留着肚子吃那什么破炒面?这不是为难人吗?”小跟班苦着脸抱怨道。
“就是啊!”
“陆少,这蛋糕对您来说不算什么,可对我们来说,可能一辈子也就吃这一次。”
“炒面什么时候吃不到?蛋糕错过了可就没了!”
一时之间,包房里抱怨声四起。
就连陈舒砚也说道:“蛋糕里已经很多奶油和糖了,这大晚上再吃炒面太不健康了。”
陈舒砚倒不是认为萧晨的厨艺不如苏菲-艾米丽,只是对方花了这么多钱这么多时间做出来的蛋糕,萧晨就是厨艺再高,临时做一份炒面肯定是比不过对方的。