他走到装满腌制牛百叶的盆子前，伸手拿起一片，仔细观察着。经过二十分钟的腌制，牛百叶已经充分吸收了料汁的香味。

“时间差不多了。”萧晨轻声说道，语气中带着一丝期待。

萧晨吃了一口，感觉味道已经达到预期了，看着身边叶琳佳口水都要流出来的样子，萧晨笑了笑，将一双干净的筷子递到她的面前：“你试试？”

叶林佳没有接过干净筷子，反而是直接拿了萧晨刚刚用过的筷子，夹了一筷子牛百叶送进口中。

第一口牛百叶进入口中，那种酸辣的味觉冲击瞬间唤醒了味蕾。

酸味和辣味相互交织，酸得恰到好处，辣得酣畅淋漓，仿佛在舌尖上跳起了热情的舞步。

酸辣的刺激让口腔迅速分泌出唾液，这种酸辣的组合不仅让人食欲大增，还能瞬间驱散夏日的闷热，带来一种清爽的感觉。而且除了酸辣，冷还有其它各种香料的香气在口中层层展开，带来丰富的层次感。

特别是花椒的麻味与辣椒的辣味完美结合，麻而不燥，辣而不烈，让人在享受美味的同时，不会感到过于刺激。

牛百叶经过精心处理，口感爽脆且富有弹性。每一口都能感受到它在牙齿间“嘎吱嘎吱”的脆响，这种爽脆的口感让人忍不住一口接一口。

尽管是冷吃，但牛百叶依然保持了鲜嫩多汁的特质。咀嚼时，肉汁在口中四溢，混合着酸辣的调料，让人回味无穷。

“好吃！太好吃了！”叶琳佳边吃边发出容易令人误会的娇喘声。

“萧晨，你这个’冷吃牛肚‘，真的绝了！酸辣爽脆，味道浓郁，而且吃起来一点都不腻，夏天吃这个简直太棒了！”

她一边说着，一边又忍不住夹起一块牛百叶，津津有味地吃了起来，完全停不下来。

那副模样，仿佛恨不得将整个盆子都抱走，一个人独享。

“好吃就行。”萧晨淡淡一笑，他对自己做的“冷吃牛肚”很有信心，但得到别人的肯定，尤其是叶琳佳这种对美食颇有要求的女孩的认可，还是让他感到由衷的高兴。

“这味道，绝对能火！”叶琳佳一边吃，一边含糊不清地说道，脸上满是兴奋之色，“你想想啊，现在天气这么热，谁想吃油腻腻的东西？你的冷吃牛肚，清爽开胃，酸辣过瘾，绝对是夏日解暑神器！那些逛街的人，肯定会忍不住买一份尝尝的！”

易百味也凑过来，拿起筷子尝了一口，细细品味了一番，然后用力点了点头，赞赏道：“嗯，味道确实不错！酸辣度掌握得很好，香料的搭配也很巧妙，吃起来口感丰富，层次分明，确实是道好菜！”

他转头看向萧晨，脸上带着肆意的笑容，“萧晨，你小子果然没让我失望！这‘冷吃牛肚’，绝对能胜过那什么劳什子的‘生煎牛肚包’！”