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我的书城网 > 美食大赛:用华夏料理登顶世界 > 第130章 英雄所见略同

第130章 英雄所见略同

“咳咳,”主持人清了清嗓子,努力让自己的声音盖过现场的嘈杂,“看来我们的评委们对两位选手的作品有着截然不同的看法啊。”

“这也很正常,毕竟每个人对于料理的理解都是不同的。那么现在,就请嘉宾来选择自己支持的选手吧。”

“我选安德烈夫。”戈登·拉姆齐毫不犹豫,他双手抱胸,下巴微抬,第一个开口,“虽然安德烈夫的‘鞑靼鹿肉’并不是特别出差,但他至少兢兢业业地完成了一道货真价实的鹿肉料理。”

他加重了“货真价实”四个字,眼神像一把锋利的刀,直直地刺向费兰-托雷斯:“但费兰-托雷斯的‘鹿肉披萨’,味道确实不错,不过,恕我直言,这简直就是一场闹剧。”

“没有鹿肉的鹿肉披萨,就像没有灵魂的躯壳,完全跑题了。如果认可这种行为,是对其他参赛选手的不公平。”

费兰-托雷斯脸色一阵青一阵白,嘴唇翕动了几下,似乎想反驳,但最终还是选择了沉默。他

直播间的弹幕再次疯狂刷屏:

【戈登·拉姆齐霸气!就喜欢他这种直来直去的性格!】

【费兰-托雷斯这次真是玩脱了,还以为自己能瞒天过海呢!】

【这下有好戏看了,不知道其他评委会怎么选。】

【楼上的,你这是什么逻辑?难道华夏人就不能公正评判了吗?】

【就是!别动不动就上升到国家层面,我们现在讨论的是厨艺!】

【……】

“我支持费兰。”刘一凡的声音响起,打破了弹幕上的争论。

他推了推鼻梁上的眼镜,慢条斯理,“我认为,费兰-托雷斯的这道菜,虽然没有直接使用鹿肉,但他巧妙地运用了鹿肉风味的酱汁,将鹿肉的精华融入到了整道菜品之中。这是一种……嗯……一种非常高级的料理手法,体现了他对食材的深刻理解和对味道的极致追求。”

他顿了顿,又补充:“这就像我们华夏的‘写意’画法,讲究的是神似而非形似。费兰-托雷斯的这道菜,虽然没有鹿肉的‘形’,但却有鹿肉的‘神’,我认为,这完全可以称之为一道成功的鹿肉料理。”

刘一凡的这番话,让现场和直播间都安静了几秒钟。

紧接着,更大的争论爆发了:

【刘一凡这是在强行洗白吧?】

【神似?我怎么没吃出来?】

【高级的料理手法?我看是偷工减料的借口吧!】

【支持刘一凡!这才是真正的美食评论家,能够透过现象看本质!】

【楼上的,你确定你吃过费兰-托雷斯的‘鹿肉披萨’?】

【……】

戈登·拉姆齐听了刘一凡的解释,眉头皱得更紧了。

他张了张嘴,似乎想说些什么,但最终还是忍住了。只是冷哼了一声,将头扭向一边,表示并不赞同。

“我弃权。”

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