焕丫掏开灶炉里的火，又往里扔了两个搓干净的苞谷芯。

这玩意儿看似没什么用，但在晒干后却是个引火的好苗子。

刚丢了几个进去，原本剩下的点点火星瞬间燃了起来。

焕丫这才拿起两根柴放了进去。

“丫头来搭把手。”宋母系上围裙，朝着焕丫招了招手，焕丫忙走过去。

宋母道：“把盆抬过去，甘蔗汁倒在锅里。”

“好。”

两人一人抬起一边，慢慢将装了满盆的甘蔗汁抬到了灶头上，又小心翼翼地搊（chou）着木盆往锅里倾斜。

清澈的甘蔗水贴着锅边缓缓注入，不多时，盆里的汁水就流干了，而锅里也有了一大锅。

宋母看了眼灶头里的火，道：“再烧大一点，多加两根柴。”

“嗷。”

焕丫又往里加了两根干柴，火越烧越旺，锅里的甘蔗汁也慢慢冒起了热气。

宋母则拿起一把锅铲，开始慢慢的在锅里搅拌。

焕丫看了眼火，又看了眼宋母，半天了，没见她歇一下。

“婶子，你要不歇一会儿？”

“这可不能歇。”宋母笑着道，“这要是歇了，下面就会粘锅，糖就会有煳味儿了。”

焕丫奇怪：“这不是水吗？”

宋母笑着道：“是水，但这甘蔗汁里面的糖可不少，要是搅得不快，火一大就容易结块，这不就粘锅了。”

焕丫恍然，看着宋母一刻不曾停歇，又道：“难怪糖卖得这么贵啊。”