这老太太原形毕露了,不仅要白面还把那几只鸡给算计到了,真贪啊。
“你你你!”刘老太气得说不出一句话,随即就要离开。
她没办法啊,打也打不过,说也说不赢。
田荷花刚从厨房出来,就看见即将出门的刘老太,“妈您别走啊,再坐会儿。”
刘老太也不搭理田荷花,再坐会儿她得少活二十年。
这娘俩真行,不给自己这个婆婆面子。
那就让李家最年长的一位来教训你们。
有肉又有白面,也不想着家里人,他非得回去给大哥好好说说。
在送走刘老太后,李大柱就开始琢磨着怎么吃这三只鸡,王大力六个人算上自己和老妈,再把李大爷喊来,这就九个人了。
其中一只公鸡目测大概三四斤,另外一只母鸡大概也就两斤多,剩下的一只小鸡也将近两斤加起来也有七八斤。
要是放在上一世,九个人吃蛮够了,可这是个吃不饱的年代,七斤肉远远差点。
烤着吃看来是不行。
李大柱很快有了想法,不如来个铁锅炖大鸡。
昨天发的面,正好弄点面饼子贴在锅边。
他转身对着在厨房忙活的田荷花说道:“妈,今天儿子给你露一手亲自下厨。”
田荷花听后,摆了摆手,“儿子不用,你想吃什么跟妈说,我来做就行。”
“不用老妈,你歇着我来就行。”李大柱说着,就把老娘身上的围裙摘下来系在身上。
他把洗好的野鸡端上了桌,用刀切成一块一块,再次冲洗干净沥干。
厨房里多余的配料是没有,但是有姜和蒜也行,去去味儿。
李大柱本想着切点配菜,可土豆白菜都没有,只有几个蔫儿巴的红薯,切了切放在碗里。
调料更是简单,酱油和盐这就完事了,其他的也没有啊,油的话也仅靠队里发的一点儿,眼瞅着就见底儿了。
同时也点醒了他,以后得在空间里种点别的东西,比如土豆,豆子之类的。
豆子可以榨成油或者磨成豆腐,土豆用来当配菜或者蒸着吃。
在做好一切后,李大柱将配菜调料一股脑倒入铁锅中翻炒了一会儿,又把鸡炖上。
接下来,贴几个面饼子就完事儿了,这白面饼要是吸了汤比肉还香呢。
半小时过去,厨房飘来了香味。
田荷花被吸引过去,看着锅里炖的鸡,上面贴的面饼子,不由得佩服起儿子。
“儿子,啥时候会得这一手,比我做得香多了!”
她想着上一次吃肉还是去年年底。
“哟,真香啊,大力哥你快来!”门外传来声音,十二点多了王大力他们回来了。
王大力嗅了嗅鼻子,一年多了,第一次闻到肉味,真特么香,荷花姐的手艺真好啊。
等他们走进厨房,只见李大柱系着围裙在锅边上忙活。
“这,这是大柱做的饭?”王大力惊奇地问道。
田荷花笑着点了点头,神情充满一丝骄傲。
“哇,大力哥这野鸡做的,我这辈子都没闻过这么香的香味。”
周围顿时有人起哄,“还这辈子没闻过,要是没有大柱,你下辈子能不能闻到还不一定呢。”
“嘿,二蛋子,说的跟你能闻到一样。”
李大柱见人都回来了,连忙走出厨房,“大力叔你们回来了,我饭刚做好,你们收拾收拾洗洗脸,咱们准备开饭。”
王大力不禁好奇道:“大柱,你这鸡是怎么炖的,一会儿我可得好好瞅瞅,真特么香诶!”