“呦呵！出去两年变懂事了！”

“少废话，小玖找你有事。”薛孝礼说道。

“屋里坐，外面太热了！”

“还是去树下歇凉吧，你那屋里更热。”薛孝礼摇摇头向后面走去。

屋后是竹林，本就能遮挡阳光，何况还有一棵大杏树，那才是最凉快的地方。

一边走，薛玖一边介绍事情。

“真有那么好吃？”薛三惊讶的问道。

“哼！晚上你来吃尝一下就知道了。”薛孝礼不悦的说道，他最烦别人怀疑自己孙子。

“好！晚上我一定尝尝。”

“等会凉快了我就动手，要不让嫂子跟着看看，要是她能学会，以后就可以掌厨。”薛玖说道。

“她能掌厨？小玖你别逗我，她去做菜，你不怕别人把店砸了。”薛三笑着道。

“放心好了，炒菜并不复杂，主要得有力气，娇滴滴的大姑娘可做不了。”薛玖说道。

如果只是炒几个菜，能做到的人很多，但是酒楼可不一样，那是不停的干活，可以说属于重体力活。

“真的？”

“当然是真的，就算不能炒菜，也能做糕点，厨房需要的人手可不少。”薛玖说道。

“需要多少人？”薛三问道。

“我算了一下，切菜，糕点，炒菜，凉菜，洗碗，后厨怎么也得要三十人。”薛玖盘算了一下说道。

“加上你说的跑堂，掌柜，岂不是要六七十人？”村长薛三惊讶的问道。

“应该不止！还有护卫，后院杂役，我预计得小一百人。”薛玖说道。

“这人也太多了，如果出去一百人，村里干活就会耽误了。”薛三皱着眉头道。

“不行我可以请一些外人做杂役，村里的活，村里的活可以请附近村子帮着干，给钱就是了。”薛玖说道。

“对！对！请邻村的人！那些不重要的事情，就请邻村的人去做，他们还得感谢我们。”薛三连连点头，高兴的说道。

“你的意思是，让邻村的人去做杂役？”薛玖问道。

“没错，邻村生活困难的不少，请他们去城里干活，肯定有人愿意。”薛三说道。

“有了这层关系，以后请人干活也不用欠人情。”薛孝礼赞同道。

请邻村干活，薛家也做过，但是请人干活，你得请别人吃饭，还要欠人情，以后别人请你你得去。

这个道理薛玖明白，点点头道：“那就请一些人，具体多少回头再说，兄长你可以先琢磨一下。”

“嗯，村里嫁出去那么多姑娘，这次正好帮衬一下她们。”薛三点点头道。

“小三说得不错！应该帮衬一下。”薛孝礼赞同道。

嫁出去的女儿，泼出去的水！这年月即便是薛家，也不会多帮衬，毕竟嫁出去之后，干活收入都是婆家的，再加上交通不便，往来没那么密切，所以重男轻女才会那么严重。