林羽说:“那是肯定的,没有现代的电器和便捷工具,一切都靠手工操作。生火、砍柴、洗菜、切菜,都得慢慢来。而且古代的炉灶火力不好控制,烹饪时间也会比较长。有时候做一顿饭,得花上大半天的时间。但也正是因为这样,一家人围坐在一起,等待着饭菜出锅,那种期待和温馨的感觉,是现在快节奏的生活所没有的。”
他们一边说着,一边来到了一个模拟古代厨房的地方。
林羽指着炉灶说:“你们看,这就是古代的炉灶,要先把柴火烧起来。”
赵刚试着生火,弄了半天也没成功,满脸煤灰地说:“这也太难了!怎么我弄了半天,这火就是点不着。”
林羽笑着说:“别急,生火可是个技术活。你得先把易燃的干草、树枝放在下面,上面再放粗一点的柴,而且要留一些空隙,让空气能进去,这样才能烧起来。”
赵刚按照林羽说的方法,又试了几次,终于把火生起来了,兴奋地说:“哈哈,终于成功了!”
钱小军看着一堆食材说:“那我们来试着做一道古代的菜吧。”
林羽说:“好啊,那就做一道简单的青菜豆腐汤。”
他们开始动手洗菜、切菜,忙得不亦乐乎。
林羽说:“切菜的时候要注意大小均匀,这样煮的时候才能熟得一致。”
赵刚说:“这刀用起来还真不顺手,感觉比我们平时用的菜刀重多了。”
经过一番努力,汤终于煮好了。
赵刚尝了一口说:“虽然味道没有现代的那么丰富,但感觉很特别,有一种质朴的味道。”
林羽说:“这就是古代烹饪的魅力,简单而纯粹。没有那么多的调料和复杂的技巧,却能让人品尝到食物最本真的味道。”
他们继续体验着古代烹饪的各种环节,尝试着做了几道菜。
钱小军说:“我发现古代烹饪虽然辛苦,但也有一种乐趣,就是从无到有的那种成就感。”
赵刚点头道:“是啊,每一道菜都是自己亲手做出来的,感觉特别不一样。”
时间不知不觉过去了很久。
林羽看了看天色,说道:“今天关于古代烹饪劳动就先了解到这儿,接下来咱们去做一下劳动的感悟与总结。”