自从醉仙居也推出火锅之后,生意确实火爆了一段时间。
但是能来醉仙居吃饭的,都是有头有脸有品味的人,嘴一般都很刁。
很快食客们就发现,醉仙居的火锅不如大唐火锅城的味道好。
特别是火锅城的主打产品麻辣火锅,醉仙居更是模仿的不伦不类的。
作为典型的关中人士,食客里面很多人都对辣椒情有独钟。
两方对比之下,大家还是选择味道更正宗的大唐火锅城。
醉仙居之所以现在还有些食客,是因为之前醉仙居模仿火锅城,推出了会员制。
刚开业那几天,醉仙居价格便宜,吸引了不少人充值会员。
现在还在醉仙居吃饭的人,大部分都是因为当初充了会员。
而醉仙居也不讲究,刚开业几天看着生意火爆,就把价格提高了。
有些菜品的价格,甚至比火锅城高了一倍。
这也直接导致了,醉仙居多年来的口碑直接崩坏。
很多忠实的老顾客,也不来醉仙居吃饭了。
造成这种情况,醉仙居的掌柜王宝财也是心急如焚,但是他也没有什么办法。
因为醉仙居刚推出火锅不久,王家就派了一个嫡系的少爷,来主理醉仙居的大小事务。
严格来说这个叫王元信的少爷,已经算是王家旁系了。
他的爷爷是王子庆的三弟,而王子庆正是王家现任家主。
这个王元信志大才疏、胸无点墨,刚来到醉仙居就开始指手画脚。
这提价的馊主意就是他提出来的。
当时王宝财极力反对,奈何自己只是王家的家仆,说话没有分量,最后只能无奈答应。
“都是你们这帮蠢材,做不出正宗的口味,才导致食客流失的。”
此刻王元信正在劈头盖脸的,骂着面前的厨子。
“还有你,当时我刚来,不清楚具体状况。你就不能拦着我点吗?”
王元信此刻把锅甩到了王宝财身上。
王宝财也是心里有苦说不出,当时自己还没阻拦一下,直接被骂的狗血淋头。
这会东窗事发了,你倒是怨我了。
不过他虽然心里有些怨念,但是一点也不敢表露出来,点头哈腰的接受对方的怒火。
谁让对方是主子,自己只是一个王家的奴才呢。
过了一会,王元信骂累了,就坐下喝了口茶水,然后摆摆手让厨子们下去了。
此刻房间里就只有他和王宝财两个人。
“我们王家在这长安城,还没吃过这么大的亏呢。你说说有没有好的办法。”
王元信当时求了好久,才得来这个差事,就是为了证明自己的能力。
谁知自己掌管醉仙居后,生意越来越差。
再这样下去,估计很快族里就会招自己回去。
而自己回去之后,想要再求一份差事,可就很难了。
到那个时候,自己很难再有被重用的机会了。
这种情况,是他不允许的。
“事到如今,我们只能这样了...”
思考了良久,王宝财决定兵行险招。
听到王宝财的点子,王元信立刻喜笑颜开:
“好,这个主意好。”
说着还白了王宝财一眼: