清晨,李青正和李大虎围坐在桌旁吃着早饭。
热腾腾的包子,香气四溢的小米粥,还有几碟爽口的小菜,简单却也温馨。
这时,李老三急匆匆地走了进来,脸上带着一丝焦虑。
“李老,吃了没?一起吃点。”
李青热情地招呼道。
“吃过了,爵爷,今天找您是有点事。”
李老三坐下,李大虎麻利地给他搬来一把椅子。
“不着急,慢慢说。”
李青一边吃着,一边说道,他并没有把李老三当外人。
李老三接过李大虎递过来的茶水,轻抿了一口,润了润嗓子:
“爵爷,是这样的,最近天气转凉,羽绒服的需求量大增。
咱们之前的库存已经不多了。所以我想着,是不是得加快生产?”
“嗯,这是个问题。”
李青放下手中的筷子,沉吟片刻,
“现在正是羽绒服销售的旺季,可以集中力量生产羽绒服。
其他生产线可以先缓一缓,等天气暖和了,再把人手调配过去。”
“还有一件事,就是咱们冷库里的鸭肉,已经快堆不下了。”
李老三继续汇报。
“第一楼那边不是一直在做烤鸭吗?”
李青有些疑惑。
为了让大唐第一楼名副其实,他每隔一段时间,就会推出一两道新菜品,以此保持第一楼的超高人气。
而烤鸭作为后世的一道名菜,也早早地被他搬上了大唐的餐桌。
这道名为“长安烤鸭”的菜品,一经推出,就受到了广泛好评,无他,只因量大、味美、价格实惠。
“爵爷,您平时比较忙,可能不太清楚。您是不知道,现在咱们的羽绒服火爆到什么程度了!”
李老三端起茶杯,又喝了一口,
“不光是在长安,现在咱们的羽绒服已经卖到全国各地了!”
听李老三这么一说,李青才恍然大悟,最近李家村确实多了很多外来人。
起初他还以为是建造医院运输材料的,现在想来,应该是那些外地富商前来批发羽绒服的。
“嗯,这事也好解决。”
李青此时已经吃完了早饭,脑海中也已经有了对策,
“那就单独开烤鸭店。”
“烤鸭店?”
李老三一脸疑惑。
“对,烤鸭店不需要太大的店面,也不用摆放桌椅,一个人就能经营。”
李青解释道。
后世这种小型烤鸭店,大街小巷随处可见。
如果按照这个模式来做,再多的鸭肉也能消耗掉。
当然,作为正宗的长安烤鸭,肯定是要有一个总店的。
李青想了一下,醉仙居的旧址现在还空着,正好可以利用起来。
“这烤鸭店,就叫‘长安一只鸭’,如何?”
李青笑着说道,他觉得这个名字既简洁明了,又带有一丝幽默感。
“长安一只鸭?”
李老三重复了一遍,品味着这个名字,
“妙啊!爵爷,这名字真是绝了!”
“哈哈,那就这么定了!”
李青一拍桌子,
“大虎,你去把第一楼和火锅店的服务员找来。”
烤鸭店的经营模式李青已经想好了,直接向后世开分店一样。
每个店铺的员工不仅有工钱,还有销售提成。
而自己则提高原料技术和店面。